第69章 小雞小雞你莫怪 (第2/2頁)
勁。
按了一會兒，何華的手勁越來越小。
何夏打趣：“怎麼辦呀，你沒力氣了，我的手還酸著呢？”
何華抿著嘴唇，倔強地說：“我還有勁。”
“好啦，不開玩笑了，我要開始剁餡了，你幫我把那個洗乾淨的生薑皮刮一下。”
何夏把袖子稍微往上推了一下，就開始單刀剁餡，覺得不得勁，把殺雞的那把菜刀又洗了一遍，雙刀剁餡。
何夏低估了自己鍛鍊了一學期的臂力，單刀是她的極限。
“姐姐，生薑去好皮了。”
“給我。”
何夏把生薑切薄片切細絲再切成碎碎的生薑末，最後摻在剁了一半的肉沫裡面繼續剁肉。
何夏剁累了就換何華，何華剁一會兒，只要何夏緩過勁，何夏就會主動接手菜刀，兩姐妹同心，其利斷金。
何媽媽把兩隻雞雞毛全部拔掉，又在前門大聲喊何華遞把剪刀。
何華在廚房四周看了一下，沒找到剪刀。
何夏提醒：“剪刀在煤氣灶旁邊那個櫥櫃裡面。”
何華又忙不迭地給何媽媽送剪刀去了。
何夏細心叮囑：“別跑啊，慢慢走，別摔著了。”
“知道啦，姐姐。”
何華如是應答，但是轉眼廚房裡就沒了她的影子，何夏只好無奈地搖搖頭，繼續忙活手上的肉餡。
停停歇歇，等何媽媽把兩隻雞開膛破肚，在河邊清洗乾淨回來，何夏的肉餡已經剁得差不多了。
何媽媽大拇指和食指夾了一點肉餡，在手上那麼一捻，對何夏說：“可以了，不是包餃子，不用剁那麼細。”
何夏聞言鬆了一口氣，把肉餡倒在提前洗乾淨的不鏽鋼盆裡，繼續對藕下手。
何夏此刻無比希望有一臺電動絞肉機可以幫忙。
家裡只有一個手動的絞肉機，用來絞魚肉做魚丸，因為魚肉有刺，過一遍絞肉機更方便安全一點，蓮藕不太適合放進去，會很碎。
何夏用切到後面都快崩潰，不敢想象何媽媽每年都要經歷這麼一回事多麼痛苦。
到後面何夏直接用刀背把藕敲碎再去剁，比切片切絲再去切碎更快捷一點。
不知不覺中又get了一個省力小技巧，耶！
何夏剁完藕末，何媽媽指揮她把藕末倒在調好味道的肉餡裡面，接下來廚房裡暫時不需要何夏了，她得以“苟延殘喘”去休息一會兒。
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