第313章 把伍玲瓏小姐姐忽悠瘸了 (第1/2頁)

日落月升，鱷魚島的夜晚也開始熱鬧起來。

白天轟轟烈烈的工地此時已是一片寂靜，而在不遠處的人民東路上，沿街的飯店早已熱火朝天，大頭百姓三三兩兩的聚在一起，一壺酒幾碟菜，推杯換盞觥籌交錯，精神仍然亢奮，身體卻完全鬆弛下來，享受起了繁忙一天過後的閒暇時光。

伍家大宅，燈火通明，相比卻少了幾分熱鬧。一身紅衣的伍玲瓏眉頭緊鎖，眼睛怔怔地看著面前的一桌好菜。

思慮良久，妙目輕抬，看向正忙著剝蝦的王浩道：“所以你說的差異化就是尋求商品上不同的意思？”

王浩剝完一整個蝦殼，把蝦肉蘸了蘸醋，笑著放到了伍玲瓏的盤裡，道：“說的對，獎勵你的。不過嘛......”

伍玲瓏剛準備得意一下卻聽到王浩的不過二字，臉一下子就拉了下來沒好氣地道：“不過什麼，快說。”

王浩指著豬肘子道：“商品上的不同含義過於寬泛了，一隻生的肘子能端上飯桌，背後牽扯的東西可不止一點兩點，而且，飯桌也分檔次。”

伍玲瓏若有所悟，目光靈動了起來，看向王浩等著下文。

王浩也不賣關子，直言道：“商品得分品相、品質和品牌，品相是成品及其包裝的賣相，肘子有人愛吃也有人不愛吃，有人愛吃滷水也有人愛吃白切，不同的地方人們的飲食習慣也不同，所以這個品相得因地制宜，也就是做大量的市場調研。”

“說回那一排的肘子店，能開上一排說明當地人愛吃肘子。這就是目標客戶群基礎，所以如果我新開一店，將肘子燜煮，滷水用王錦記的海鮮醬油、海鮮蠔油，再配以冰糖、精鹽和香料，肘子出鍋後色澤油亮，軟糯入味，飄香十里。另外，我不單賣肘子，而是當著顧客的面將肘子切的大小一致、肥瘦相間，再配上米飯，小菜，店內堂食還另贈免費的蛋花湯，如果要外帶回家，我定製精美的包裝，再印上我招牌的名字，不出半月，你那一排肘子店必會倒閉歇業一半以上。”

“你......肘子這麼做真的好吃嗎？”伍玲瓏咂咂嘴，吞了吞分泌口水。

“當然好吃，狂飆的很。額......這不是重點，剛剛說的是品相差異化。等店開火後，我再用我店的招牌贊助各個行業的活動，慰問老人，愛護兒童，關懷社會弱勢群體，同時每日還出限量愛心餐，送給投身環保的大爺大媽。不出半月，我店的招牌必定家喻戶曉，這就是品牌。”

伍玲瓏點頭道：“這些我父親平時也做，很多人都喊他伍大善人。”

王浩翻了白眼，道：“這個並不同，你爹那叫立人設，太多人有了錢之後就會這麼做。做品牌才是王道，可以傳承百年，人設動不動就垮，也沒法傳下去不是。”

“哦......”

“說完了品相和品牌，那就剩品質了。我品牌效應和商品銷量同時上來後，是不是就有了底氣和原料供應商談判了？我可以以比你們更低的價格選到更優質更新鮮的生肘子，同時還能直接到王錦記批發醬油和蠔油，冰糖、精鹽和香料也樣樣從源頭挑選上等。”

“這叫產業鏈最佳化，最佳化完成後，我不僅成本更低，還質量更好，那我做出來的肘子品質就更把你們拋在了身後，相輔相成，我的品牌名氣會愈加響亮，能吸引到的顧客自然更多。同時，我還形成了品牌壁壘，你們想模仿我都模仿不來，先入為主的顧客只會覺得你們是山寨貨，用的是臭豬肉，燒的是地溝油。”

伍玲瓏聽的也興奮起來，道：“這是你說的品牌價值鏈，渠道扁平化？”

嘿嘿，上道了，就愛你這種被忽悠瘸了的樣子。

王浩又給小姐姐剝了一隻蝦道：“我果然沒看錯你，不愧是伍家小姐，蕙心蘭質，一點就投，來，獎勵你。”