第156章 宰牛上 (第2/2頁)

開膛破肚煮了吃肉吧。”

李惠哪不知鍾鐵媳婦的心思。“想吃肉還不簡單，但咱們圍樓的這一切都得姑娘做主，她說能吃肉就能吃肉，她要是說埋了，咱們也得埋了。”

其餘人也紛紛點頭附和說。自然是要姑娘做主。

鍾鐵媳婦見大家都是這樣的態度，她立馬踮起腳四處找蘇玥的身影。

看到在人群后面的蘇玥時，她就立馬跑過去露出笑容問道：“姑娘，你說這牛吃不吃呀？”

蘇玥看著鍾鐵媳婦急切的模樣，又掃了一眼眾人期待的眼神，便開口：“這老牛是劉二叔家的，自然要問劉二叔的意見。”

眾人聽了蘇玥的話，覺得十分有道理。

劉大西這時開口道：這牛既然已經死了就別浪費，大家一起分了吃肉吧，至於怎麼吃還是聽姑娘的吧。我們家沒意見的。”

此話一出，眾人臉上都露出了喜色。

“既然如此，那就把老牛宰剖了吧，把牛頭牛內臟，還有牛蹄和部分牛骨架都拿煮，剩下的拿到冰庫裡去存凍起來。”蘇玥幾句話就決定了牛各部位的處理。

鍾鐵媳婦聽到只能吃邊角不能吃到最好的牛肉，眼神裡還有些不甘，可終究畏懼蘇玥不敢開口抗議。

其餘人不僅沒意見反而很高興，對他們來說。牛頭和牛肋骨還有牛蹄這些也不少肉了。至於牛內臟，要不還是算了吧，臭烘烘的。

“姑娘，那些牛內臟也難處理而且還臭的很，要不牛內臟也存凍起來，留著喂院子裡那幾只狗吧。”葉梅說出心中的打算。

蘇玥一想到牛肚牛百葉還有牛粉腸牛肥腸給狗吃就覺得浪費。這幾種食材弄好了美味的很。

她搖頭道：“那些內臟只是你們不會處理，處理好後比牛肉還好吃，至於那幾只狗就吃我們剩下的就好。”

蘇玥沒說出口的是，土狗吃剩飯就很好了。

劉翠和幾個女孩拿著磨好的刀走了過來，“就知道肯定會宰這頭牛的，我們都把刀磨好了。”

劉大楠拿起一把菜刀招呼大夥們道：“都等什麼，動手唄。”

“等等，先等一下，我去拿盆子來接牛血。”李惠說著匆匆跑去拿大木盆過來。

眾人停下手中的動作，等待著李惠拿盆子回來。不一會兒，李惠氣喘吁吁地捧著一個大木盆跑了過來。

“好了，現在可以開始了。”劉大楠再次招呼道。眾人小心翼翼地開始宰殺老牛，牛血緩緩流入木盆中。