第204章 殖民倭島 (第2/2頁)

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木生回來我就走了，算算日子他也該回來了，你最好收尾工作，把勞工給我分批送回國去。”

兩個人閒扯一陣後，眾人開始聚餐。

三刀安排了具有島國特色的懷石料理。

懷石料理從提供聽禪茶點開始，把貼近自然卻同時享受人間美食的本領發揮到了淋漓盡致。

生食的食物自然要鮮，取材時間和儲存，取材部位和方法都會非常的下功夫。

而生食本身也成為對新鮮考量的嚴格標準。熟食自然也佔了很大的比重。

烹飪的工具中，各種石材的選用最有意思，也有部分的鐵板，但是鐵板類的一般會墊以植物的葉子，避免和鐵板的直接接觸。

各種裝盛工具也件件是陶製工藝品，非常樸素簡約，一般都是粗笨卻溫和的弧線，在手上有厚重和踏實的感覺。

環境也真如同聽禪，一如餐具般的深色樸素裝修，沒有一點華麗之處，燈光也同樣低調到合適。

然而菜色卻絲毫不掩蓋其本身的光彩，從沙拉的拼色到龍蝦的切割擺放，依次八道菜色每一道都會繽紛奪目，在視覺上都是不可多得的享受。

配之於熟食清淡適宜的香味，真正是做到了“色香味”俱佳，當然生食上頗有點“無色香味”的意思。

因為其關鍵在選材好的生魚片的入嘴的口感~~~

最有意思的是，懷石的正餐一套下來，仍然忘不了飢餓中聽禪的初衷，所以會在七八分飽，不會太飽。

這樣才可以“神清氣爽”，或許吧。

據說最正宗的懷石料理，還會在四季種上不同的花草，配上不同的裝飾和燈光，並在菜餚中加上自種的花草作為輔佐。

真的是難得的講究。

出菜順序上，傳統懷石必有的七點前菜（七種繁複做工的小菜）、

碗盛（帶有湯汁的手工料理）、生魚片、揚物（炸的）、煮物、燒物及食事（飯或湯）順序一定不可以錯。

懷石料理只限於一年四季應季的食材而做出選單，

重視季節感的同時，最大限度利用食材的色澤、香味和味道。

哪怕是一條切下來的碎片，絕不浪費。

適當地燙或冷卻盛裝的器皿，讓人熱菜可以趁熱吃，冷盤可以趁涼吃。

非常重視這樣的體貼關懷的提供方式，也非常珍惜菜上到客人那裡之前的時間。

做選單時，注重儘量安排山珍和海味的排列，面對魚刺較多的魚也會剔得極為仔細。

考慮用餐方便，同時用的器皿之間的搭配問題，適當地對食材進行改刀。

而這麼高檔餐卻生生被梁峰手底下這幫牲口吃成了自助餐。

看著諸將狼吞虎嚥的樣子，梁峰微微一笑，殖民倭國這趟副本可是要完成了。

……

幾日後，木生回來了，帶來的不僅有數量不菲的大批大名主們，

還有無數金銀財寶和青壯勞動力，還有僕從軍和海量的俘虜。

關東全境被洗劫一空，倭國所得財富足夠支援梁峰好幾年了。

而此時的梁峰，把全部的目光集中到這些大名主們的身上。