第109章 體驗360°微度假 (第2/4頁)
會比較長。
“每個人的時間是十五分鐘。除了需要特別整形的菜,其他食材都是已經洗切好了的。”
曾燕這才發現,這個戶外灶具竟然有十個火頭,也是是十個人是同時製作。
“十五分鐘?夠嗎?”曾燕在家不做飯,總覺得做飯會花很長時間。
“在活動規則裡已經註明了的。另外,今天,還有另外的加時五分鐘。”
“怎麼今天加時了?”
“陳雪老師專門提出,要蘇哥做兩道菜。於是就加時五分鐘。”沈靜說的時候,看了看正和自己團隊在交代什麼的陳雪。
“你們蘇總會做菜?”曾燕覺得這蘇易越來越不一樣了。
“曾局您還不知道吧,要是蘇哥沒喝酒的時候,您問他會不會做菜,他會說,瞎糊弄幾個家常菜。”說到這裡,沈靜停了下來。
“那要是喝了酒呢?”曾燕也知道沈靜是在賣關子。
“他會說,只會做三樣。”沈靜說到這裡,看著曾燕。
“也不算酒話啊。不是說有的人沒喝酒說我是亞洲的,喝了酒就說亞洲是我的嗎?”曾燕想起了網路上的一個梗。
“蘇哥的三樣菜,是川菜、粵菜、西餐。”沈靜說完自己都笑了。
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“啊?還真是酒話。”曾燕也沒忍住,跟著沈靜笑。
突然,灶具那邊想起了一陣掌聲。幾人忍不住看過去,長條餐檯上已經擺好了五十份菜。而大家鼓掌,是因為蘇易正站在一個灶臺前,而陳雪正拿一個帶子在蒙蘇易的眼睛。
帶頭鼓掌的是陳雪的團隊,其他人也跟著起鬨。
“你們蘇總這是要幹啥?”曾燕問沈靜。
“陳雪老師出的題,讓蘇哥蒙著眼把菜給切了。”沈靜說。
“你們蘇總今天的兩道菜是什麼菜?”曾燕有點好奇,蘇易今天會做什麼菜。
“一個火爆肚頭,一個回鍋肉。今天是正宗的川菜。”沈靜說。
當幾人走到蘇易的案子前,蘇易已經開始切菜。
一塊已經煮好的五花肉,平放在菜板上,蘇易左手輕輕摁住,右手的刀放平,他不是切,應該是片。肉片好後,蘇易開始切肚頭,肚頭沒有過水,曾燕問了後才知道,正宗的川菜廚師,火爆肚頭必須生爆。
把肉和肚頭切好後,蘇易將菜板翻了額一面,然後開始切配菜。
圍觀的人有的拿手機在拍,有的在看手機上的倒計時。
整個切菜準備完後,有計時的報出時間:總共一分四十秒。
“蘇易,還有三分二十秒。”陳雪站在旁邊說。
蘇易也不說話,開火,炙鍋。然後開始製作。
當蘇易開始顛鍋的時候,有一個遊客說:“我是廚師,可以很肯定,這絕對是專業水平。”
於是,有人開始說蘇易以前一定做過廚師。
當開始拍賣的時候,幾個遊客過來要拍蘇易做的回鍋肉和火爆肚頭,蘇易抱拳說:“真不好意,幾位大哥,這個真不是拍賣的。是陳導點的,下次,下次來,我再給大家做。大家可以點殺。”蘇易抱拳拱手,幾個人也沒再堅持。
不一會,五十份菜也拍賣完,大家開始自由組合才河畔圍成一圈。
“砰”的一聲,夏斌開了一瓶香檳。然後在香檳塔上開始斟酒。陸續有人過來取了香檳。
曾燕一行和陳雪的團隊,算是蘇易這邊的客人,大家湊到了一起。
“蘇總,有個問題不知道您是否方便回答?”吃飯的時候,曾燕在心裡權衡了半天,最終還是沒忍住。
“曾局有什麼疑問只管問。今天您是代表政府來考察專案,所以,我一定真是客觀
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