第207章 星際綠意復甦計劃21 (第2/2頁)

三小時到了，該做開水白菜了。]

雖然沒有看到彈幕的提醒，楚寧估摸著時間也差不多了，開始進行開水白菜烹製的下一道工序。

楚寧把過濾掉湯渣和浮油的清湯換到了另一個鍋中熬煮，又把事先準備好的肉蓉分次下入鍋中，等到其散開漂浮後用小漏勺撈出。

經過幾番折騰之後，最後一次過濾出湯渣和浮油，高湯才算熬好。

準備好的高湯楚寧一分為二放在了一旁，而後她開始用刀處理白菜嫩芯兒。

只見楚寧揮動著刀子，沒幾下的功夫白菜芯就被切成了蓮花狀。

切好的白菜被楚寧放到一鍋高湯中焯煮，差不多七分熟後用清水降溫冷卻。等用漏勺把菜心燙熟之後白菜就處理好了。

前面所有的功夫都只為最後一步鋪墊。

楚寧擦了擦額頭上的薄汗，開始最後一步精心擺盤。

合攏的白菜芯置於盤中，楚寧用湯勺把另一鍋備用的高湯一勺勺淋下，高湯和菜芯接觸後發生了奇妙的反應，一朵香氣撲鼻的蓮花在眾人眼前緩緩綻放。

[啊啊啊！我居然被一道菜給美呆了。這也太神奇了吧。]

[我先前還嫌這道菜做起來麻煩呢，看到這裡後我宣佈所有的準備和等待都是值得的。]

[哧溜！(╯▽╰ )好香~~，(╯▽╰ )好香~~。不管了，我先開吃了。再美的東西也擋不住我想品嚐的心。]

等把這道費功夫的開水白菜做好之後，時間也快臨近中午。

“好了，今天的分享就到這裡了。等晚點我會整理一份菜譜發出來，有廚藝基礎的人可以試著做一下，有疑問的地方等下次直播給大家講解。下期再見！”

說完之後楚寧沒去管彈幕上的挽留關了直播下線了。

累了白天，接下來的時間該用美食犒勞自己了。

用星網叫了科爾斯來蹭飯，楚寧將一直保溫的飯菜端到了餐桌上。

“(╯▽╰ )好香~~，媽媽我來拿碗筷，好吃的飯菜已經迫不及待地想要進我的肚子啦！”

美食治癒人心。

一直萎靡不振的江江難得精神振奮了一些。

楚寧看著漸漸活躍起來的江江說道。

“多拿一副碗筷，你科爾斯叔叔馬上就過來了。我們等他來了一起用。”

“好，讓科爾斯叔叔快點，飯菜涼了就不好吃了。”

“看來在江江心裡科爾斯叔叔還比不過一頓飯菜呀，真是讓人傷心。”

剛推門而入，科爾斯就聽到了江江的催促，於是故作傷心的走到了餐桌邊。

也許是逗江江成了習慣，科爾斯每每都要假意傷感一下讓江江哄他。

“才不是，科爾斯叔叔比飯菜重要，今天只不過是因為江江餓了想早點吃飯。你不要生江江的氣，江江喜歡科爾斯叔叔的。”