第6章 老母雞湯 (第2/2頁)
辣椒,煸炒結束之後,把剁好的雞塊放入鍋裡翻炒,翻炒個幾分鐘,就可以加涼水開燉。
曹魏家裡食材還是挺多的,香菇幹,山藥,土豆,都適量的加了。
然後在上面蒸上饅頭,曹魏就去歇著了。
現在就等它慢慢燉就好了。
很快,曹魏就聞到了一股香味。
因為鍋蓋還沒有掀開,所以香味還不明顯。
不過曹魏已經開始期待接下來的美味了。
隔著鍋蓋都這麼香,掀開鍋蓋那還了得。
估摸著時間差不多了,曹魏走過去掀開鍋蓋,巨大的白霧攜帶著誘人的香氣,直勾勾的往曹魏的鼻子裡面鑽。
好久沒聞過這麼香的味道了。
燉出來的雞湯上面泛著點點油光,在這個缺少油水的年代顯得極其誘人。
系統簽到給的雞確實大,大概有個五斤的分量,這在雞裡面屬於是很大個了。
曹魏拿起勺子盛了一勺湯,沒有加鹽,味道有點淡,所以他又撒了點鹽,美味極了。
屋裡的香味順著門窗的縫隙,傳遍了整個院子。
最先聞到味道的自然就是曹魏的鄰居,聾老太太。
她距離曹魏家最近,聞到的香味也最濃烈。
聾老太太剛吃完易中海送來的窩窩頭,還有碟小菜,一碗白粥,這就是她的晚飯。
本來她吃的還津津有味,但是聞到香味後,瞬間感覺剛才吃的飯菜不香了,一點油水都沒有。
聾老太太貪婪的呼吸著空氣中的香味:“這是誰家燉雞了,看來今天還有一頓飯啊。”
她美滋滋的想著。
這是四合院的傳統,哦不,是易中海當了一大爺之後,就定下來的傳統,說什麼尊老愛幼,團結友愛。
誰家做了好吃的,就得先給聾老太太送點。
開始是隻有易中海跟傻柱自己送,但是逐漸的,院裡的人也開始了這種行為,所以聾老太太聞到香味之後,才想著一會兒肯定能吃上雞肉。
給自己盛好雞肉之後,曹魏忽然又想到點什麼。
又拿了個碗,在裡面盛了滿滿一大碗雞肉和雞湯,然後端著飯碗就出門了。
走出門後,曹魏徑直來到許大茂家,走到門口,敲了敲門。
“嫂子,開門,我是我哥。”
沒一會兒,婁曉娥就開啟門,走了出來。
“是曹魏兄弟呀,你說什麼來著?我剛才看書來著,沒聽清。”
看到是曹魏,婁曉娥笑著問道。
曹魏訕笑了下,沒聽到正好:“沒什麼,就是我剛燉了只雞,我自己也吃不完,就想著給你拿過來嚐嚐。”
說著,都沒等婁曉娥客氣,曹魏就直接走了進去,把雞湯放在婁曉娥桌子上。
“這怎麼好意思。”
看著滿滿一大碗雞肉,婁曉娥有些不好意思。
“昨天我還吃了你的餃子呢,有什麼不好意思的,千萬別跟我客氣啊。”
“趁熱吃吧嫂子,一會兒涼了就不好吃了,我也先回去吃飯了。”
說完,曹魏就回了自己家。
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