第9章 宿舍與吃飯 (第1/2頁)

剛到一中，開心和其他19人住進了一間瓦房青磚大教室。上下鋪擺了兩趟，每趟住十個人。

過了兩個月，他們搬到了剛裝修好的樓房裡。牆上刮的膏還沒幹透，用指甲輕輕一摁就能摁出一個坑來。屋內潮氣非常大，不出一星期被子就溼得能攥出水來。開心他們紛紛把被子拿到外面去晾曬。因此，那段時間你會看到冬青上、單槓上、雙槓上、幾把椅子的上面到處都是晾曬的被子。大的、小的、紅的、紫的、花的、薄的、厚的、男生的、女生的五花八門紛紛亮相。

每個宿舍學校發一個白鐵皮水桶、一把大勺子用來打粥、盛粥。碗筷需要自己準備，他們一般用搪瓷盆子代替瓷碗。搪瓷盆子口大、輕巧、盛得多、刷起來也方便，掉在地上頂多掉塊瓷皮，摔不壞。

開飯了，輪流打粥的奔向賣粥的視窗，買卷子的奔向卷子口，買菜的奔向菜口，各有分工。沒有任務的就在操場上選擇一塊兒好地方等著他們打飯回來。飯錢一週或者是兩週一算，平攤。這種打飯方式沒過兩星期就作廢了，桶和勺子也被學校收回了。原因是：有的吃的多，有的吃的少，有的願意吃點好的，有的吃不起好的，這樣的打飯方式不能令所有人滿意，所以一鬨而散，各打各的飯去。

開心在飯點時拿著兩個盆子一雙筷子飛跑到打飯的地方，那裡早已是亂糟糟的一片。開心趕緊往裡擠，擠進去不容易，擠出來也不容易。一隻手端著粥盆子，另一隻手端著菜盆子，把饅頭放在菜盆子裡。擠出來的時候要加倍小心，避免粥灑了，燙了別人。另外，吃完飯之後刷好的碗筷最好放在班裡面，你要是把碗筷放到宿舍裡，宿舍的門上課期間是不上鎖的，很容易丟失。開心就丟過一兩次，只好到商店裡再買去。等你買回來，飯菜只剩底了，也不便宜，愛吃不吃。食堂後面有鍋爐，你要喝水就掂著暖水瓶搶去，去的晚了業就沒有了。

剛開始，學校沒有有效地組織學生打飯，經常出現擁擠的現象。時不時就會因為飯菜燙傷了人引起雙方打架。因此，學校就派了一名維持紀律的老師來監督，讓學生們排隊打飯。在監督過程中，有的比較橫的學生就會加三兒。這樣，就和監督的老師吵了起來，其他老師趕過來，訓了那名學生一頓，場面才得以維持下來。

一次，開心他們正吃著飯，校長來到他們身邊，問飯菜的質量怎麼樣，讓他們提點建議。農村的孩子能吃上飯吃飽飯就不錯了，哪裡還有什麼建議。

在吃飯的操場上有兩三家擺攤賣飯菜的。用大鋁盆裝著四、五樣炒菜。基本上是白菜炒豆腐、雞蛋湯、炒蘿蔔絲、炒土豆和炒青菜。最著名的是雞蛋湯。一大鋁盆雞蛋湯，我們算了算賬，也放不了五個雞蛋。那真叫湯雞蛋，雞蛋就像撕碎的樹葉一樣，漂在上面，一看就是經典飯店的做法。有時攤上還賣醃蘿蔔片。把蘿蔔片用鹽醃好，裹上一層雞蛋液，在油裡簡單炸一炸，一片五毛。雖然貴，但是一端上木床一搶而空，去的晚的根本搶不著。

開心他們為了增加食慾經常從家裡帶老貓肉、炸辣椒、豆豉來。他們一塊兒吃，一塊兒評論，一致的觀點是：帶來的炸辣椒都不好吃，雖然辣，但是不香，原因是都炸糊了，沒有一家炸的辣椒是焦黃的。開心的爸爸給開心送來一瓶青菜炒豆腐。開心讓林森吃了一些之後，趕緊拿著瓶子到別處偷著吃了。要是讓這些小饞貓看見了，他可吃不了幾口就被搶完了。

在學校的東牆邊，有三間大瓦房，裡面是個私人小飯店。兩個師傅只做炒餅、燴餅和煮麵。知道我們是新生，他倆就吹：“某某某考上了什麼什麼大學，怎麼考上的？就是吃了我的燴麵、炒餅考上的，所以我的餅叫狀元餅，我的面叫狀元面。”吹歸吹，他們做的的確很好吃。一次，開心嘴饞吃了一斤的燴麵，吃得那叫香啊！吃完之後就後悔了，肚子撐得難受。開心慢