第223章 工部侍郎 (第1/3頁)

“大爺，這是前天那頭豬烹飪的紅燒肉……”

掌櫃示意夥計取出食盒，裡面是一碗紅燒肉。

這是小皇帝交代劉寶的。

凡收購百姓的生豬，都得給他們贈送一道酒樓的菜品。

“好香啊！”

“前天那道滷豬頭肉也很好吃。”

老農笑呵呵地接過去，深吸了一下。

隨後。

讓他老伴端進屋裡倒出來，把碗還給夥計。

“大爺，這頭和前天那頭差不多大，還是一千五百文，您看如何？”

這時沒有磅秤，也沒那種大號的桿秤。

牲畜大多是論頭買賣，按個頭大小，價錢有所不同。

“小老兒沒意見。”

雙方達成一致，交易就算是成了。

夥計給了老者一千五百文錢，幾人把豬五花大綁抬上馬車。

“掌櫃的，您慢走……”

老農滿臉堆笑，向他們揮手告別。

養了近兩年的豬。

除去買豬崽的兩百文字錢，淨賺一千三百文。

相當於兩石六鬥米，夠一個孩子全年的口糧了。

當然。

這是不把兩年餵豬的人工成本計算在內。

老百姓不論種田還是養豬，都是不能算人工成本的。

真要算的話，大多時候都是隻賠不賺。

這也是為什麼很多農民家庭，祖祖輩輩都是農民。

因為只要和土地綁在了一起。

那就一輩子面朝黃土背朝天，幾乎不會有翻身的機會。

“爺，婆，額想吃肉……”

孩子自從看到那碗紅燒肉後，眼睛就直了。

作為自耕農家庭的孩子。

能吃飽飯就謝天謝地了，哪還敢奢望吃肉？

“饞貓，現在不行，晚上吃飯時再吃。”

孩子的祖母笑罵了一句，臉上的笑容卻是怎麼也掩飾不住。

兩頭豬帶給他們的，絕對不是兩三貫錢那麼簡單。

那是一種喜悅，更是一種生活的希望。

“老頭子，快進屋，給皇上長生牌位磕頭上香！”

“對，對，對，進屋，進屋……”

老兩口虔誠地上香叩拜，為當今皇上祈壽，祈福。

……

自從京城全豬宴開業。

以往的“賤肉”一下子成了香餑餑。

豬肉成了宮廷御菜，朝中有些官員也開始食用起來。

所謂上有所好，下必效之。

宇文衍充分發揮了帶頭大哥的作用，為豬肉正名。

主要還是按照他的食譜烹飪菜餚，味道確實好。

誰又會和自己的口腹之慾過不去呢？

在皇宮的帶動下。

全豬宴酒樓一直熱度不減，天天爆滿。

閹豬養殖法在這種背景中，得以進一步傳播。

小皇帝授意卜齋，公佈了規模養殖技術以及幾種飼料配方。

同時。

全豬宴所有菜品的烹飪方法，全部免費公開。

願意學的。

還可以到酒樓做學徒，不收取任何費用。

這樣一來。

養豬和豬肉菜餚就能在京城帶動下，普及到其他各州。

小皇帝讓全天下百姓都能吃上肉的願景，又向前邁進了一步。

卜齋負責的養殖基地，養豬規模進一步擴大。

增加了母豬和生豬的養殖數量。

以後，將達到每月都有數百上千頭生豬出欄的規模。

……

上善