第16章 整點吃的 (第2/2頁)

易太仲二話沒說，直接把他們領到一排倉庫前。

這些倉庫專門用於儲存各種調料和食材的。

調料倉庫擺放著各種的罈罈罐罐，靠牆還裝有類似中藥房的那種小木櫃，上面貼有名稱標識。

不看不知道，一看樂一跳。

宇文衍沒想到，北周時期的調料就已經如此豐富了。

除了必不可少的鹽、油，常用的調料有蔥、姜、蒜。

另外花椒、橘皮、桂皮、白梅、蔥頭、胡椒、胡芹也在烹飪中有用到。

還有酒、醋、蜜、醬、醬油、豆豉等廣泛用於日常烹飪。

有了這些調料，已經和後世相差無幾了。

最大區別的就是少了一味辣椒，不過花椒、胡椒的麻辣也算是一種辣。

下一個倉庫存放的是主食，有粟米（小米）、大麥、小麥研磨成的面、高粱、紅豆、綠豆、黃豆、大米等。

大米得從南方運來，在北方一般只有皇宮和貴族豪門才吃得起。

這個時節，蔬菜的種類相對較少。

宇文衍只看到韭菜，冬瓜，蘿蔔，葉子菜卻是一種都沒看到。

肉類倒是品種豐富。

除了牛羊肉，還有馬肉、驢肉。

此外，野兔、鹿、獐子、野豬等野味也有儲備。

至於魚和雞、鴨、鵝這些家禽不用儲備肉，都是現殺現煮。

哈哈，有這麼些調料和食材，吃上一頓美味的火鍋那絕對沒有問題了。

殺一隻雞，加上桂皮，花椒，胡椒等大料熬煮出濃湯做鍋底。

把現有的食材全都備上一些，各種肉類切薄片裝盤。

再用蔥、姜、蒜加鹽油，醬油，醋，豆豉等調一碗蘸料……

當然，還得配上一鍋白米飯。

嘖、嘖、嘖……

想想都覺得完美！！

宇文衍一邊交代易太仲如何烹製鍋底和準備食材，一邊口水都要流出來了。

作為光祿寺的一把手，對於烹飪那是行家，小皇帝一說他便理解如何操作了。

確定易胖子記清自己的要求後，宇文衍帶著王軌和樂運返回正陽宮，坐等光祿寺準備好後送來。

二人全程沒有說一句話，現在他們知道了那個銅製器物用於吃食用的。

但具體怎麼個用法還不得而知。

聽小皇帝交代易太仲的話，除了那隻雞需要燉煮，其他的食材全都是生的。

難道陛下要生吃不成？

三人返回正陽宮，正好顏之儀處理完宣帝交代的政事後回來了。

“子升真是好口福，今天晚膳，讓三位愛卿體驗下不一樣的吃法……”

“那臣先謝過陛下了。”

“郯國公，承業，陛下這是準備了什麼美味佳餚賞賜我等？”

三人如今均已打上了正陽宮的烙印，經過一段時間的相處，彼此親近了許多。

面對宇文衍時也沒之前拘謹了，甚至當著他的面三人也敢相互打趣。

“我和郯國公也是一知半解呢，咱安心等著一飽口福就是了……”

樂運看向顏之儀，一臉輕鬆地微笑著說。

“正是，正是……”

王軌捋了捋鬍鬚，笑呵呵地附和道。