第237章 下館子 (第2/2頁)
帶著幾個人上了樓,
“就這兩間吧!”
“考慮到你們是一起的,給你們安排兩間挨著的,有事還比較方便。”
“謝謝!”
幾個人坐下,江南開始點菜。
玉珠紅葉冬梅三個人去了隔壁一間。
江南拿著菜譜先問兩個小公主:“你們倆先看看,想吃什麼?”
兩個小公主一邊一個,看著菜譜上面的圖片,一個都不認識。
小公主看了一下,皺著小眉頭,“哥哥~沒有紅消又鴨~”
“嗯嗯,也沒看到西紅柿炒雞蛋。”城陽公主說道。
江南揉了揉兩個小公主的腦袋,笑道:
“來這裡咱就不吃紅燒肉和西紅柿了。”
“那七什麼鴨~”
“要不還是哥哥點吧!”
“嗯吶~”
清蒸鱸魚、蔥燒海參,烤鴨,考慮到小公主喜歡吃肉,點了一個紅燒獅子頭。
趴在旁邊的小公主突然看到了帝王蟹,“哥哥~七大螃蟹~”
“好!明達喜歡就點一個。”
江南把菜譜遞給李世民,“陛下和娘娘也點幾個。”
李世民擺了擺手,“小郎君看著辦就行了。”
長孫皇后也表示贊同。
這裡的菜他們也確實不會點。
江南又陸續點了幾個招牌菜,差不多已經夠了。
主食點了一盤水餃。
每個菜都是兩份,雖然玉珠她們只有三個人,但是菜都是一樣的。
“陛下喝酒嗎?”
“不喝了,中午喝酒容易誤事。”
這倒是很符合李世民的風格。
李世民打量了一下包間裡的環境,“這裡看起來還不錯,比長安城的酒樓強多了。”
江南笑了笑,“時代不一樣罷了。”
“哥哥~怎麼還不給七飯飯~系幾都餓啦~”
“再稍微忍一忍,馬上就來了。”
話音剛落,就開始上菜了。
“哇~好香鴨~”
大酒店的菜,味道比家裡做的強太多了,確實看起來就很有食慾。
“哥哥給你們夾!”
江南給兩個小公主把菜夾到小碗裡。
小公主抱著小碗啊嗚啊嗚的吃起來。
還不忘抬頭豎一下大拇指,“好七~”
“陛下也快吃吧!”
“好!”李世民拿起筷子,夾了一口魚肉放進嘴裡,慢條斯理的品嚐起來。
“嗯,確實不錯,比之前在別墅裡吃的味道又好了不少。”
長孫皇后也連連點頭:“確實好吃。”
“陛下嘗一下這個紅燒獅子頭。”江南指了一下。
李世民看著盤子裡足足有小碗大的肉丸說道,
“這個菜有點眼熟,好似葵花斬肉,為什麼叫獅子頭?”
“這個在古代就叫葵花斬肉,後來改名才叫獅子頭的,要論起這道菜的來歷,陛下應該比我清楚。”
關於這個名字,江南也是小時候聽專門在老家做婚宴酒席的叔叔說的。
據說隋朝時期,隋煬帝遊幸揚州時,對揚州的四大名景十分留戀。
回宮後便命御廚以揚州四景為題,做出四道菜。
其中,以葵花崗為藍本做出的一道菜就叫葵花斬肉。
也就是後來的獅子頭。
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