第164章 忙碌的開局 (第1/3頁)
此刻餐廳外面忙的不可開交。
閔先怡、樸譽恩、金俞斌、李萱美不但要負責記錄客人點餐。
還要負責上菜、打掃餐桌衛生。
廚房裡的幾人沒有一點空閒時間。
大家都在咬牙堅持等待就餐高峰過去。
閔先怡送走最後一波客人。
大家才有時間吃午餐,收拾完桌上的餐具。
回到大廳眾人坐下開始聊天。
“不行了~
我感覺自己要累死了!
今天我端了不下百次盤子。
腳掌都要磨破了!”。
李萱美捶打大腿想要緩解身體上的疲勞。
後房幾人也同樣不好受。
前兩天學習的時候是在別墅開放廚房,空間大不說通風性也好。
不像現在這個廚房。
沈逸歐巴的小炒、李玟瑛的油鍋、兩口煮麵的大鍋。
還有持續燉煮的五花肉。
這些都在不斷散發熱量,讓後廚幾人享受著桑拿的溫度。
看見幾女粘在額頭上的頭髮絲,就能想到所遭受的待遇有多麼悽慘。
“沈逸歐巴~不能多增加一下人手嗎?
你看我的手都皺皺巴巴的。
而且我的腰好痛啊!”。
裴琇智跟安昭希對著鏡頭開始賣慘。
二人除了負責五花肉還兼職清洗餐具工作。
沈逸沒想到今天第一天居然會有這麼多人過來捧場。
昨天他的預估在第一天也就能有50多人過來就不錯了。
沒想到這個目標在中午就被打破。
“菲菲,咱們銷售額多少?”沈逸看向一旁正在統計的王菲菲詢問道。
“歐巴~經過我的統計。
中午炸醬麵57碗、冷麵60碗、炸蔬菜60份、五花肉套餐35份、海鮮麵30碗的銷量”。
王菲菲報道完這些資料就讓大家一陣驚訝。
“我們賣了這麼多嗎?”閔先怡都不敢相信。
“是的,這些都有票據為證。
按照炸醬麵、冷麵、海鮮麵、炸蔬菜定價1萬計算這些就有207萬。
五花肉雖然是2萬一份,那也有70萬寒元收益。
這些相加在一起。
一箇中午的銷售額是277萬元!”。
王菲菲彙報完之後看向大家。
有些不敢置信這是她們創造的結果。
“大家放心中午高峰期度過去,晚上的就餐人數將會減少。
晚上大家在堅持一下。
如果明天就餐人數還在增加。
我就向公司彙報請求尋找幫手過來!”。
沈逸跟幾人說出自己的想法。
“好吧~希望晚上的就餐人員能夠少一些!”眾女趴在桌子上閉眼睛休息。
很快幾人便傳來呼吸聲。
看向疲勞的幾人。
沈逸來到廚房給樸振英打電話彙報餐廳的情況。
樸振英聽見一個午餐高峰期營業額就達到277萬。
他可是知道餐廳規模的,頂多就能擺放10張餐桌。
居然迎接這麼多人吃飯。
“好的,公司儘快調整男團成員行程,讓他們過去幫忙”。
在結束通話。
沈逸看見所剩無幾的海鮮麵澆頭以及見底的炸醬。
“看來又需要提前備料!”。
切菜、切肉、收拾海鮮、做炸醬、做海鮮澆頭。
將這一切備足才關火休息。
“歐巴~辛苦了!”王菲菲站在廚房門口對
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