第21章 黃燜雞 (第1/1頁)

徐萊朝塘主笑了笑，心裡卻想著，肯定不能白拿他的東西，打算到時候拿點錢或者東西給他作為交換。

徐萊中午做的是黃燜雞，她特地買了雞腿肉凍在冰箱裡面。

農忙的時候，她也要去田裡幫忙，所以基本上沒時間上街，所以那次趕集，她就備了好幾天的菜。

徐萊拿出手機拍影片，她講道:“今天我們做黃燜雞，可以準備三四個雞腿，土豆，還有香菇，青椒也來點，作為提色。”

她把雞腿剔骨，切成塊，冷水下鍋，然後放料酒，姜，煮出浮沫撈出備用，然後再準備其他的配菜。

“土豆切塊，辣椒去籽，切成塊。”徐萊想到之前看做飯教程，博主說:“切成厚厚的薄片”，想到這裡，她低頭笑了一下。

“接著我們在鍋中倒油，油熱之後下入焯好水好的雞塊，炒變色之後，再倒入料汁，加入土豆，小火燜煮。”

等待的期間，徐萊洗了點青菜，等那邊差不多好了之後，她就把青椒丟進去，翻炒幾下，就可以出鍋了。

接著她就走到院子外面，大聲地呼喚著：“爺爺奶奶，回來吃飯了，飯菜都已經準備好了！”徐萊的聲音清脆，具有穿透力。

她站在門口，微微仰著頭，雙手放在嘴邊形成一個喇叭狀，用盡全身力氣喊道：“爺爺奶奶，快回來吧，等下菜涼了。”

徐萊想起小時候，每次奶奶做好飯，爺爺還在地裡忙活，她就經常在院子裡喊，有時候村子裡的鄰居爺爺們也會搭話，徐萊就捂著嘴咯咯笑。

“好嘞，我們這就來。”爺爺笑著回應道。

喊完後，她繼續回去炒青菜，沒過多久，兩位老人從田裡起身，準備往家走。

徐萊炒完最後一個青菜，把飯盛好，爺爺奶奶剛好洗完手，她讓他們趕緊吃飯，吃完飯休息一會，等下午太陽下去一點再去插秧。

老兩口擔心田種不完，說道:“還是算了吧，晚點我就去田裡扯秧。

徐萊不讓:“你們兩個就歇著吧，晚點去沒關係的，天氣還是挺熱的，別中暑了。”

到了下午兩點多，徐萊和爺爺奶奶準備去田裡，一片綠色的稻田裡，人們忙碌地插著秧苗。

農民們彎下腰，一手拿著一把嫩綠的秧苗，另一隻手將它們插入泥土中。他們動作熟練而迅速，彷彿與大自然融為一體。每一株秧苗都被小心翼翼地放置在合適的位置，確保它們能夠茁壯成長。

稻田裡瀰漫著泥土的氣息和植物的清香，讓人感到一種寧靜和生機。農民們一邊勞作，一邊談論著天氣、莊稼的生長情況以及家庭瑣事。他們的臉上洋溢著樸實的笑容，展現出對土地的熱愛和對生活的希望。

徐萊覺得農業真的是一個很神奇的事情，你種下什麼，就會收穫什麼，“春種一粒粟，秋收萬顆子。”

插秧不僅僅是一項體力勞動，更是一種與大自然交流的方式。它見證了農民們的勤勞和智慧，也孕育著生命的奇蹟。在這片綠色的田野上，人們用雙手創造著美好的未來。