第125章 上山砍柴 (第2/2頁)
晚上她打算做個魚火鍋，其實也不算，就是把魚骨頭先煮下去，把湯熬出來，魚肉和青菜就邊煮邊吃，想吃多少下多少。
她先把魚剖了，今天買的是條三斤左右的草魚，她本來想買黑魚的，但是去晚了，攤子那裡只有四五斤左右的了，買了又吃不完，她就退而求其次買了草魚，反正做出來味道差不多。
徐萊只花了十分鐘，就把魚處理好了，她一分為二，魚肚那邊片成魚片，骨頭就全部砍好。
魚片用鹽搓一下，搓出粘液用清水洗乾淨，放生粉，鹽，雞精，胡椒，蔥姜醃一下，煮出來特別嫩，魚肉還不容易碎。
天色已經黑了，她才剛剛開火炒菜，蒜苗切成段，和五花肉一起炒一個回鍋肉，她也是看影片學的，覺得這道菜看起來很下飯。
一個菜炒好，她就把魚湯端到桌子，電磁爐已經準備好了，只需要把鍋放上去，就可以開煮了。
徐萊把魚片放進去，只需要燙個幾十秒，魚片變色就能撈出來了。
她調了個料汁，不然單吃魚肉，味道有點單調。
鍋中咕嚕咕嚕的冒著泡，徐萊把魚片全部下了，然後把青菜端到桌上，等這波魚肉熟了撈出來，就可以下青菜了。
她下了一大把香菜進去，爺爺奶奶也是吃香菜的，所以下進鍋裡就不要考慮太多。
吃飽喝足，鍋裡還盛點青菜，倒也沒關係，都是自家種的，浪費一點就算了，主要是他們三個吃的撐到了，剩下的實在吃不下了。
爺爺今天都沒喝太多酒，光顧著喝魚湯去了。
他老人家還說，等到明天，他要用電瓶去小溪裡面，打些小魚小蝦回來吃。
徐萊笑著說:“怕是打不到噢，現在天氣冷，那些魚都躲起來了。”
她把碗洗了，坐在桌邊烤火，家裡的桌子罩了一層布，裡面就是炭火，家裡的煤巴已經沒了，賣煤的人一直沒過來，所以她就買了幾箱炭回來。
趙清昀來的時候，徐萊正在嗑瓜子，她正追一個綜藝，看的津津有味。
他身上帶著寒氣，兩家這麼近的距離，還是有些冷氣往他身上鑽。
徐萊拍開他的手，“涼，你捂捂再說。”
趙清昀把手往桌肚一放，裡面熱氣四溢，暖乎乎的。
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