第一百三十章 若楠 (第2/2頁)

“你等會，我剛才買了西瓜，拿給你吃。”

說著就進了裡屋，從空間拿出十個大西瓜放在地上，選了個大的拿出去。

擺在桌子上，幾下切好了。

“姐姐你吃。”

章若楠一路走過來也熱的很，咬了一口，清爽甘甜。

“這西瓜可真甜。”

“我買了很多，一會兒給你拿回去一個吃。”

“不用不用！”

“別客氣，你不是也給我哥帶了禮物嗎？”哈哈，臉都紅了。

章若楠低著頭吃西瓜不說話了，她感覺曉禮妹妹在調侃她。

到了時間，倆人走進廚房。

“接下來，將醒好的麵糰放入冷水中揉洗，直到麵糰大小几乎不變，黃色麵筋全洗出來了。

把麵筋揉進酵母發酵30分鐘，上鍋蒸20分鐘。

洗出的麵漿靜止沉澱2小時以上，倒出清水。

盤子裡刷油，倒入麵漿搖勻，鍋中水煮開後蓋上鍋蓋蒸1分鐘，取出放入冷水中冷卻後撕下涼皮，重複做。

然後放調料醬，就是生抽、陳醋、白糖、鹽、麻油、蒜泥、芝麻醬、清水、油潑辣子混合的。

將涼皮、麵筋、焯水的豆芽、切絲的胡蘿蔔和黃瓜、熟花生米、香菜，加入調料醬汁拌勻。

這樣，涼皮就做好啦。”

章若楠聽的雲裡霧裡，根本記不住。

“彆著急，你看著我做就行。”

“我，我幫忙。”

“好，你看，這麼洗就行。”

曉初把面分成兩盆。倒上水，兩個人一起揉搓。

“真的能洗掉啊？”

“嗯，一直揉到麵糰大小不變……”

倆人一邊聊天一邊幹活，很快，唐曉初就把章若楠家裡的情況摸清楚了。

她今年二十歲，爸爸是部隊的章師長，她媽媽是初中教師，她住在部隊家屬院裡。

唐曉禮回來的時候看見章若楠在自己家裡，還在做飯，當時臉就漲紅，手足無措地過來，不知道說什麼好。

“大哥，你回來了，我們要蒸粉皮了，馬上就吃飯，屋子裡有西瓜，你去給他們幾家送一些西瓜吧。”

“好！”唐曉禮開始一家一家的送西瓜，這邊靠海，西瓜並不多見，每個收到西瓜的人都挺高興。

等他回來的時候，粉皮已經蒸好了，唐曉初切碎，拌上料汁，剛給倆人一人分一碗。

陸知硯就來了，手裡拎著兩瓶罐頭。

“吃著呢？我來給小丫妹妹送罐頭。”

“正好，知硯，在這吃一口吧。”

“好，我嚐嚐，你們揹著我吃什麼好吃的呢？”

他接過一碗，立馬挑起一筷子嚐嚐。

“嗯，清涼爽口，好吃，這是什麼？”

“這是涼皮，是用麵粉做的。”

其實唐曉初在切好麵皮以後，偷偷地從空間拿出冰塊泡在水裡，用混了冰塊的水浸泡了一會兒，這樣吃起來口感更好！

陸知硯一連吃了兩大碗，反倒是章若楠和唐曉禮，倆人吃的不多。

唐曉初想了想，突然說。“陸大哥，你不是有東西要給我嗎？走，去看看。”

“我？給你什麼？”

“哎呀，昨天說的你就忘了？走，我幫你回憶回憶。”說著就把人拉走了，把空間留給了那倆人。

陸知硯一直到出門了，手裡的碗也沒放下。