第108章 靈魂體重出江湖 (第3/4頁)

外榛蘑泡的時候洗淨，

泡榛蘑的水倒裡1小碗更香哦)不到20塊錢，在家做的這道名菜比飯館的好吃，湯都不剩，味兒正！

6 湯汁減少，放入蒜末提味，加鹽調味，加少許香菜提鮮，即可關火裝盆。

寶媽小貼士：

1 我買的是2斤多的半大白條雞，是菜雞，熟得快，這次就做了一半，用柴雞的要多燉一會哦！

2 東北這道菜的要點是蘑菇和粉條的選擇，榛蘑和雞肉絕搭，別的蘑菇也好吃，但是出不來最好吃的香味，

粉條要用土豆粉條，能和雞肉一起入鍋，耐燉不碎還筋道，如果你用紅薯粉條要注意，雞肉快出鍋前10分鐘下鍋，早了會碎掉沒嚼頭。

11【香烤雞翅根】

雞翅根500克，酷克壹佰土耳其烤肉料30克，清水50克。

廚具：空氣炸鍋。

做法：

1 雞翅根買回來後解凍並洗淨。

2 在雞翅根肉厚的地方劃幾刀，便於更快入味。

3 雞翅根放入大碗裡，加入烤肉料，加清水50克，戴上一次性手套反覆抓拌，這樣入味更快。

4 雞翅根封上保鮮膜入冷藏室醃製3小時以上。

5 空氣炸鍋預熱3分鐘，碼入雞翅根，設定烤雞翅功能開始烤制。（用烤箱的上下火180度）

6 烤到雞翅根開始冒油翻面，兩面變黃就可以了。（烤的時候靈活掌握時間，烤久了發乾、肉發硬不夠嫩）

12【雞片菌菇鮮湯】

食材：白玉菇1小把，雞胸肉1小塊，雞蛋1個 ，香菜2根，白胡椒粉少許，澱粉少許，鹽適量，香油幾滴，清水4小碗。

做法：

1 白玉菇洗淨，香菜洗淨，雞胸肉洗淨。

2 雞胸肉切薄片，白玉菇斜刀切片，香菜切小段，雞蛋磕入碗中打散。

3 雞肉片加少許白胡椒粉、澱粉拌勻抓一抓，這樣處理的雞肉片鮮嫩不腥。

4 小鍋內加清水燒開，放入白玉菇大火燒開半分鐘，轉最小火，放入雞肉片煨半分鐘至雞肉變白， 加鹽調味。

5 開中火淋入水澱粉勾芡， 淋入雞蛋液，剛一開上來立刻關火， 加入香菜、雞粉提個味， 滴入幾滴香油出鍋。

寶媽小貼士：

1 雞肉片用澱粉抓一下更嫩。

2 水澱粉的量靈活掌握，喜歡濃稠一點的多放點，喜歡稀點的少放點。09:36 4G+ 5G

星沅和森予的故事繼續發展，他們嘗試著按照食譜製作美食，雖然他們的初衷是希望透過烹飪來尋找修煉之道，但顯然，這並不是一條容易的道路。

他們隔三差五地嘗試著食譜上的美食，但似乎並沒有從中獲得他們期望的啟示。

“只能說這食譜沒少看，星沅和森予隔三差五的做一頓食譜上的美食吃。”這句話描繪了他們對食譜的認真態度，他們並沒有放棄，而是持續地嘗試和實踐。

“但是從裡面開悟自己的修煉之道，那是一點沒成功。”這裡反映了他們面臨的困境，儘管他們努力地嘗試，但似乎並沒有找到通往修煉之道的鑰匙。

“這玩意兒能開悟出來?”這句話表達了他們的疑惑和挫敗感，他們開始質疑這種方法是否真的能夠幫助他們達到目標。

“不怪二人資質平平，只怪這考題莫名其妙，誰家學霸能解決這種題啊?”這裡，作者以一種幽默的方式表達了星沅和森予的無奈。他們並不是沒有能力，而是面對的問題太過抽象和難以琢磨。

只能說這食譜沒少看，星沅和森予隔三差五的做一頓食譜上的美食吃。但是從裡面開悟自己的修煉之道，那是一