第61章 一品樓 (第1/2頁)
旁邊的張掌櫃聽到主子說不種菜了,心裡有些著急。
沒有菜,那他們的鋪子還開不開了。
張芷妍也看出來張掌櫃的擔心,安慰道:“放心,鋪子只是專做其他生意。”
張掌櫃一聽主子這麼說,就放心了。
雖然做什麼生意主子還沒說,但他就是對主子有信心。
張掌櫃沒有追問,只等張芷妍安排。
張芷妍想著要出門一趟了,她打算去鋪子看看,再做打算。
張掌櫃順便把年後的賬本和銀子送來了,張芷妍還是讓小環、小圓去核對去了。
這次張掌櫃又給她帶了兩,就是說她賣菜總計賺了兩。
簡直是賺瘋了。
等小圓、小環核對完畢,張芷妍又給張掌櫃和祝莊頭各50兩的賞銀。
讓他們先回去了,等她安排。
張芷妍是個隨性的人,她見今日的天氣還不錯,就打算出門逛逛,順便看一下店鋪。
張芷妍先讓人跟侯夫人說一聲,又讓人把小湯圓的東西準備一下,帶上。
張芷妍先是在馬車上看店鋪周圍的鋪子,可以說有間鋪子的位置真的不錯,屬於人流量大的鋪子,周圍的鋪子人也挺多的。
有間鋪子只作為賣菜的鋪子是有些浪費的,這個鋪子之前也是和酒樓,老闆家因為兒子豪賭,欠了不少銀子,才會把鋪子賣了還債。
之前鋪子的生意也是不錯的,在都城也算是排的上號了。
都城最出名的酒樓是一品樓,一品樓最出名的一道菜是燒雞,聽說是老闆的獨門秘方,味道獨特,讓人吃了還想吃。
張芷妍看了有間鋪子的全態後,就打算了,還是作為酒樓吧。
有間鋪子一共有三層,一層是大廳。二樓是大間,招待人多時需要。
三樓則是雅緻的小間,說是小間,其實和樓下規格是一樣的。
張芷妍打算,還按原先的佈置,她還要在廚房砌個大烤爐。
雅間要佈置的更加雅緻,這些等她回去再細緻的想一下。
不過整個有間鋪子的格局她記下了。
既然要開酒樓,自然是要去同行那觀摩一下了。
張芷妍:“去一品樓。”
馬車緩緩起步,張芷妍等了差不多一刻鐘,就到了。
等張芷妍一行人浩浩蕩蕩的進門,馬上就有小二熱情招待:“客官幾位?”
小環:“八位。”
小二:“客官裡面請。”
自從張芷妍生子遇到意外,顧之舟就把他身邊的隨從追雷、追電留給她,保護她和小湯圓。
由於張芷妍不經常出門,張芷妍和倆人也不算很熟悉,但倆人的忠心,張芷妍還是相信的,所以出門,就會叫上倆人。
小二把幾人帶到一間包間裡,待他們都坐下了,問到:“客官,要點什麼菜。”
張芷妍:“你們這的特色烤雞來兩隻吧,其他的你看著安排一下,讓我們夠吃的就行。”
小二還是第一次見客人讓他點菜的情形,小二為難的看向張芷妍:“這預算……”
張芷妍也實在是不知道,他家的菜哪些比較好吃。
才讓小二點的。
張芷妍:“沒有預算,讓我們吃好就行,再上壺好茶,酒就不用了。”
張芷妍不知道追雷、追電,能不能喝酒,他們出門在外還是不喝了吧。
追雷、追電沒有意見,他們正在當值,自然是不能飲酒的。
更何況,這可是一品樓啊,少夫人帶他們來一品樓吃飯。
要是讓追雲、追風知道了,可不要羨慕死了。
他倆陪在主子身邊,在苦兮兮的生活
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