第173章 大自然的恩賜 (第1/2頁)

葉薇根本就沒理睬秦耕和劉恆的驚訝，把蜂葉放在芭蕉葉上，“都來吃蜂蛹，好東西，高蛋白，味道也好。”

她手裡多了一根小水竹，刀鋒過後就成了一節竹筒，在三下五除二，她手裡就是一把竹籤。

不錯的手藝，從竹子到竹籤，不到5分鐘，幾乎可以和篾匠媲美了。

都分得一把竹籤。

葉薇已經行動，她每根竹籤上插5個蜂蛹 。

“烤蜂蛹的時候，不急於用急火。慢火烤，蜂蛹的外層不會迅速焦化，形成保護層，慢火可以滲透進去，讓裡面蛋白與外面同時烤熟。”

葉薇一邊講，一邊烤。

“其次，儘量不要讓脂肪從破口處流出來， 讓蜂蛹的脂肪保留在裡面，咬一口，除了蛋白的鮮美，還有脂肪的肥美香甜。這也是關鍵。”

葉薇似乎在自言自語，但顯然不是，她是在教大家怎麼烤蜂蛹。

葉薇一邊講一邊做，她表達的樸實無華，動作做到位，秦耕很快就領會了。

“可以了吧？”看著焦黃的蜂蛹，秦耕看著自己烤的，興奮地說，他判斷，應該是成功了。

誰知，葉薇搖了搖頭：“沒有。還早呢！你就是性急，你認為到這裡就差不多了，我告訴你，後面的步驟更重要，這個時候，看似快要成了，其實，這個時候最要注意，關鍵時刻別掉鏈子，注意輕輕踩剎車，讓火力減輕一些，也就是說，讓蜂蛹冷卻一下，外面不要加急火了，讓它裡面的熱度不要繼續升溫，此時是關鍵，因為再升溫，裡面的液體流就會要出來……”

她邊說，邊做， 蜂蛹離開了柴火，遠遠的，也不讓溫度下降。

“就這樣保持這個熱度時間久一點，越久越好，裡面的液體就會慢慢的浸潤到已經固化的蛋白之中，最後，再猛火，越猛越好，燒得它幾乎要爆炸。就在爆炸前瞬間，你就收兵，成了！你們看，液體滿滿的，這些就是精華，你嘗一口，幾乎所有的味道都在這裡面了。”

她伸過來一根竹籤，對劉恆說：“你嚐嚐，吃過一次之後，肯定會上癮的。”

劉恆接過葉薇遞過去的蜂蛹，慢慢地塞進嘴裡，又慢慢地咬，品嚐了片刻，才陶醉地說：“嗯！極品！比我平常烤的好吃多了。”

劉恆過去也烤蜂蛹吃，他和一個叫賴青雲的朋友經常弄這個，他們烤出來的也很好吃，但是，和葉薇烤的是兩碼事。

“你吃。秦耕。”葉薇遞過來一根烤透了蜂蛹。

秦耕沒吃過這東西，不敢。

他手裡拿著一根竹籤，濃濃的香味撲鼻而來，但要塞進嘴裡，有些猶豫。

“你還猶豫？ ”劉恆在一邊笑著說。

在他看來，不可思議，這樣的美食麵前，你竟然有抗拒力。

秦耕試著放在嘴邊，輕輕地咬，沒有用力。

“哎喲你真是，到嘴邊了的美食你竟然不咬！很好吃的。咬啊！”劉恆想，秦耕你真是不可理喻。

秦耕輕輕用力。

“嘣！喀喳！”

哼，口感好極了，這脆呀，太爽了。

這還不是最重要的！

重要的是這個小小的破口溢位來的脂香，已經鑽進了秦耕血管海，這種香味是這輩子從來就沒有經歷過的，給人一種飄飄欲仙的感覺，四周，突然安靜了，全世界就只剩下無限的快樂。

這種感覺？

完全就是成仙了啊！

這種感覺還在蔓延，在體內四散，秦耕細細品味，脂香之外，他注意到了，還有一種濃濃的蛋白味，對，還有一種比蛋白香更獨特的美味。

這些美味聚集在一起，很猛烈地刺激身體， 喉頭的肌肉在痙攣，食道的平滑肌在聚集能量，只等食物觸動神