第84章 立冬和羊肉湯 (第1/4頁)

雪就下了半個下午，地面上半溼不幹的，天氣陰冷，溫度也隨著這場初雪徹底降低了下來。

週六一大清早，辛北陌裹著厚外套，還沒來得及換衣服就先下樓把餐館的中央空調開啟，讓餐館裡多點溫暖，然後才上樓去換衣服洗漱。

奚玥睡眼朦朧的下樓，正好和辛北陌撞上，辛北陌看她還是穿著清涼，不由問道：“晚上睡覺冷嗎？”

奚玥搖頭：“還好，不是很冷，空調開到後半夜我都感覺有些熱呢。”

辛北陌：……啊，難道年輕人就是比較年輕氣盛，甚至都不怕冷嗎？

“等什麼時候休息了，咱們去逛逛街，買點冬天的衣服吧。”辛北陌提議。

奚玥贊同的點點頭：“好。”

兩人一前一後來到餐館，奚玥在後面繼續說道：“其實在老闆這裡是真的很不錯了，在山上的時候基本都是靠著燒火爐，山上也冷，火爐的溫度根本就不夠。”

“不過後來倒是有一個東北的師兄，帶著大家弄了那個火炕，倒是暖和了不少。”

敢情是硬生生被凍習慣了嗎……

辛北陌無奈搖搖頭。

“今早上我們是要煮羊湯嗎？”奚玥昨天的時候看到辛北陌拿了好大一塊羊肉下來，就試探的問道。

辛北陌應了一聲，戴上廚師帽，穿好圍裙：“準備幹活！”

今早上打算做的是蘿蔔羊肉湯，降溫就適合喝一些暖呼呼的東西。

羊肉清洗乾淨，浸泡在水中放一會兒，泡出血水，繼續清洗，然後冷水下鍋，加入切好的蔥姜煮開。

奚玥將白蘿蔔清洗乾淨，按照辛北陌的指揮，切成大小不一的小塊兒，放在旁邊的盤子中備用。

辛北陌又拿來了一堆紅薯，簡單的清洗一下：“等會再烤個紅薯。”

“烤紅薯搭配羊肉湯？”奚玥瞪圓眼睛。

辛北陌哈哈哈一笑：“當然不是。”她順手拿過來手機，給奚玥轉了錢，“你一會出去，去買點配著羊肉湯吃的燒餅。”

自從奚玥來了之後，食為天餐館在週六異世界食堂開放的時候，主食的種類終於是增加了不少，不再僅僅是大米飯了。

奚玥擦擦手，應下：“好。”

羊肉湯在鍋中翻滾，水很快就開了，湯汁透明，能看得到上面漂浮著的油畫，連帶著肉被煮熟出來的浮沫，撇去浮沫，繼續加水。

重複了五次，鍋中的羊肉湯逐漸變得清澈，辛北陌給高壓鍋定了時，讓羊肉繼續燉煮，然後烤上了紅薯。

奚玥很快就回來了，拎著兩大包燒餅走進屋裡，帶著一身的冷氣：“趕得早不如趕得巧，去的時候正好出鍋新的一批燒餅，我就給全部包圓了。”

兩人將燒餅取出，放在旁邊晾涼，等一會給客人上菜的時候，再二次稍微加熱一下。

羊肉湯還沒出鍋，客人們就來了。

今天最早來的是話非常少，以至於到現在辛北陌還不清楚這人的世界是什麼樣子的白鳶尾。

奚玥上前幫忙將人推到了桌子旁邊，笑容滿面的介紹：“這兩天是立冬，天氣降溫，今早上老闆就準備了羊肉湯，還請客人稍微等一下。”

白鳶尾嗅著空氣中的羊肉味道，眉毛皺成一團：“這個味道聞起來怪怪的。”

那是羊肉特有的羊羶味，大部分不喜歡吃羊肉的人，都是因為羊肉本身帶有的羊羶味，如果遇到處理不好的廚子做出來的羊肉，就更加讓人無法接受了。

白鳶尾的鼻子倒是挺靈敏，她不太喜歡這個味道，但是出於對辛北陌的信任，她也沒有說什麼，坐在自己的輪椅上閉目養神，不再繼續說話。

很快魏老爺子就帶著魏婉晴來了，兩人身上都穿著冬衣，走進來的時候都不