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第56章 中秋(3) (第3/4頁)

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是花生,這個杏仁,還有瓜子仁、核桃仁、芝麻,現在聞起來就已經很香了,一會兒加了調料會更香。”

不少人都不太喜歡吃五仁月餅,但是辛北陌卻對這個沒有什麼意見,感覺味道還是挺不錯的。

“這邊還有桂花,山楂糕還有冬瓜糖——小孩子肯定會很喜歡吃的。”辛北陌說著就捏了幾個,塞給了鼠人小孩薇安娜的手中,小姑娘害羞的紅了臉,小聲的說著謝謝。

剩餘的幾個則是給了婉兒和魏婉晴,看的辛維亞忍不住大聲抗議:“我也是小孩!我也要吃!”

大家被逗得哈哈大笑,空氣中都是快樂的氣氛。

“好了好了,介紹了那麼多,到底怎麼做?小老闆快教教我們!”魏老爺子笑著出聲。

辛北陌回到自己原本的位置上,教大家把麵糰切成一個一個大小均勻的麵糰,按壓成餅狀,舀一勺豆沙餡放入中央,緩慢的將餅皮裹起,慢慢的包起來。

等到成了一個光滑的圓球,辛北陌又拿出來模具,來給月餅上模。

“花紋的樣式很多,大家可以自己選擇自己喜歡的,當然如果是相同口味的用一個模具,會更加方便辨認,不然的話會和開盲盒一樣,不知道什麼口味會是什麼餡的。”

鬧騰的幾個人對視一眼,都看到了對方眼睛中滿滿的惡作劇的慾望。

所有人都嘰嘰喳喳的討論著,開始上手進行嘗試,有的人切出的麵糰太小,餡料卻過多,擠出來不少,辛北陌上前又幫著補上;有的人面團又太大,直接做了一個巨無霸的大月餅,看的所有人都哭笑不得。

對於所有人來說,這都是一次非常新奇的體驗,很多人可能這一輩子都不會自己洗手去做飯,但是在食為天餐館中,所有人都願意加入到這樣的一項活動中去。

哪怕只是重複的切面團,包餡料,壓月餅這樣簡單的工作,所有人也都玩得不亦樂乎。

辛北陌把眾人做好的麵糰送到烤箱裡去烤制,抓緊時間又繼續去做下一批,見大家都逐漸上手,就不再去問,單純的只是烤制,然後順帶準備晚上會用得到的食材。

甜軟的香氣在廚房中瀰漫,香味也傳到了外面,不少人都丟下了手中的工作,歡歡喜喜的上前來去聞味道,等待著月餅出鍋。

辛北陌又拿著刷子給所有月餅刷了一層蛋黃液,然後推進去繼續烤,看著門口和窗戶邊圍著的一群人不由無奈:“還沒好呢,快繼續做。”

月餅刷了三次蛋黃液,第一爐就送到了外面去,新鮮出爐的月餅形狀不一,整整齊齊的碼在盤內,表皮是金黃色的,花紋凸起處呈紅褐色,散發著香甜的氣味,聞著十分的綿長醇厚。

“快來嚐嚐。”辛北陌招呼大家,“小心燙。”

剛剛出爐的月餅味道是最美味的時候,所有人圍過來,看著這些大小不一,形狀各異,圖案不同的月餅,心中都不由得多了幾分自豪感。

不知道是誰最先感慨了一聲:“這是我們自己做出來的哎!”

這話一致得到了眾人的贊同,看月餅的目光就更加溫柔了。

“對呀!”辛北陌看著覺得好笑,“難道你們不想嚐嚐自己做出來的是什麼味道嗎?”

這話一出,大家才如夢初醒,紛紛伸手去拿。

“這個上面有我的爪印,這是我做出來的。”

“這個我畫了標記。”

“我故意捏成了這個形狀的,不知道會不會影響口味。”

大家一擁而上,很快把盤子中的月餅瓜分了。

辛北陌囑咐:“小心燙。”

“你們可以互相分著品嚐一下,每種口味的都好吃,可以都嘗試一下。”

剛做好的月餅,還有些燙手,一口咬下去,帶著香甜的熱意就衝進

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