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第36章 這只是餛飩和黃燜雞 (第3/4頁)

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用勺子品嚐著蝦肉餛飩。

看到辛北陌的視線掃過來,左翊揚揚眉毛,剛想要開口,就被辛北陌給堵了回去:“快吃吧,我現在已經不想聽到任何有關於餛飩的讚美了!”說完就腳底生風回到了廚房裡

左翊揚起的眉毛歸為原位,輕笑一聲,低頭繼續品嚐餛飩。

這老闆倒是可以,能把味道這麼普通的食物做的那麼好吃,確實是少有。

不過既然人家不想聽讚美,那就只好收回去咯。

辛北陌回到廚房之後,就和婉兒一起收拾了桌案的狼藉,打掃乾淨衛生之後,又將放在戒指中的食材全部取了出來。

這麼多處理好的雞,那今天中午就做個全雞宴吧。

說起雞肉能做的菜餚,那實在是太多了,光是念叨,就要數落很久,簡單處理的像是燻雞、烤雞、燒雞、炸雞,複雜一點的,就像是之前做過的辣子雞、小雞燉蘑菇、叫花雞、蔥油燜雞等等等。

這麼多雞做成的美食,辛北陌自然不可能一口氣全部做一遍,加上她之前也不是專門做廚子的,有些菜餚的做法可能還需要在網上找一些資料才能完成。

不過今天時間早,有的是時間研究,辛北陌檢視著左翊帶來的食材,中午和晚上決定做下飯的黃燜雞,夜宵則是做一道雞絲涼麵。

整雞剁成小塊,把一些沒肉的地方單獨留出來,雞肉冷水浸泡泡出血水,青紅辣椒切塊,左翊拿來的食材中沒有香菇,辛北陌就從自己這裡添了幾個香菇。

土豆切塊,還有一些調味料,也一一切好。

“老闆打算做什麼?”吃飽喝足的左翊一臉滿足的來到廚房門口,詢問道。

辛北陌專心處理食材,抽空抬頭回話:“下飯神器,黃燜雞。”

左翊很想再追問一句黃燜雞是什麼,但是反正是做的雞,雞應該怎麼做都好吃吧。

這麼想著,他就不再去打擾辛北陌,自己找了一處角落,從儲物戒指中取出檔案,懶洋洋的開始翻看批閱。

婉兒收拾乾淨衛生之後就看到了在角落裡處理檔案的左翊,一下子就想到了之前老闆的好友那位姓裴的小姐,似乎也像是這個有九條尾巴的男人一樣,在角落裡工作。

本著客人為大的想法,婉兒回到廚房之後,倒了一大杯檸檬水送到了左翊的桌邊。

左翊看著送過來的檸檬水,忍不住一樂,平時下人送來的都是上好的名貴的花茶或是茶葉,倒還是頭一次在工作的時候被人送來果茶。

送完茶水之後,婉兒就默默退到廚房,繼續給老闆打下手。

這邊辛北陌把一眾食材處理好之後,就起鍋燒油,五成熱下入冰糖,小火炒糖色,等到鍋中的糖化成了棗紅色的糖水,下入雞塊,灶臺的火轉為大火,迅速的開始翻炒起來。

雞肉的香味迸發開來,空氣中瀰漫著肉的香味。

也不知道左翊拿來的雞是什麼品種的,單是這股奇異的香味,就已經遠超平時小七在市面上買來的雞了。

大概是察覺到了辛北陌心中所想,腦海中的系統小七忍不住又是重重的“哼”了一聲。

雞肉顏色變深,辛北陌迅速加入了切好的幹辣椒和薑片,然後倒入早就調配好的醬汁兒,原本淺色的雞肉塊這會兒顏色加深,看著就更有食慾了。

辛北陌又加入了香菇和土豆塊,最後將全部食材倒入砂鍋,加入開水,中小火慢慢燉煮起來。

“這道菜也需要燉煮嗎?”婉兒好奇的開口。

辛北陌笑著解釋:“我們要做的這道菜叫黃燜雞,菜的重點就是需要燜,所以必須要這麼做。”

婉兒似懂非懂。

反正雞比較多,辛北陌又處理了兩隻雞,放入高壓鍋中煮湯。

灶臺上的火

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