第47章 打算 (第2/3頁)

下的面瓜在屋中存放幾天後，冬季來臨前就要放置在菜窖中。後園子中還有用糜子秸杆蓋著的菜窖，兩人多深的菜窖能夠貯存冬季吃的青菜。冬季菜窖中放置著白菜疙瘩白蘿蔔面瓜等，冬季想吃這些菜時就要及時進窖中拿取。盼根從柴垛上拿個捆成個的榛柴，他們家從春季到秋季都燒這種毛柴，成片的榛柴樹生長在山上的大陰坡，密林中的榛柴就很不成片，高過人頭的的成片榛柴密集，在山上用鐮刀割榛樹很方便，把割倒的榛桔捆成個個榛柴，這樣裝車方便垛柴方便，曬乾後燒柴更加方便。盼根從柴垛上拿起個乾柴放在肩上，他把這個榛柴放到離外屋不遠的牆跟旁邊，他用腳踹斷捆著榛柴的柴腰子，他雙手抓著把榛柴就走到外屋。

母親正在灶前往灶堂中添柴燒火，鍋上還扣著兩個半圓形木頭鍋蓋。盼根知道這種木頭鍋蓋是用椴木製作，他看到過父親給別人家做過椴木鍋蓋，椴木比其它木料重量輕，椴木板輕而不易開裂，尤其沾水的椴木結實耐用。每個半圓形鍋蓋上都有個木頭提手，鍋蓋的四周向上冒著熱氣，兩個木鍋蓋的對縫中還向上冒著熱氣。盼根把手上拿著的那把柴放在灶臺邊後，母親蹲在灶前拿著燒火棍說：“盼根，你早早晚晚多少幫我做些零活，我燒火做飯就顯得輕鬆。”

盼根說：“媽，今早你做飯又是蒸熱熟豆包，我都聞出鍋中豆包的那種酸味。”

母親說：“盼根，鍋中的小米麵豆包是虎子他媽送來的，她在炕頭髮面發大勁，往發麵中放的鹼又小。她蒸出的豆包是有點酸味，可是吃起來還是有些暄透，她蒸出的豆包沒有她蒸出的饅頭拿手。”

盼根從小就吃過虎子媽所攤出的薄煎餅，還吃過她蒸出來的饅頭。她蒸出的笨米麵豆包是有些酸味，可是虎子媽蒸出的粘米麵豆包很小，這要比母親所蒸出的個頭大的粘豆包好吃多，每到臘月時，左鄰右舍家都要為過年時準備很多幹糧，還要磨出幾升豆腐，他家都吃過左鄰右舍的乾糧和豆腐。盼根還知道母親給左鄰右舍送過乾糧和米麵，盼根平常素日有時在虎子家裡吃上幾頓飯，他和虎子算是最要好的夥伴。

母親起身離開灶堂前說：“盼根，你先往灶堂中添柴架火，鍋篦子底熬著稀飯，篦子上有豆包和三盤剩菜，你不要把榛柴添的太勤。我去案板上切鹹菜，花枝起炕過來後，咱們就要吃早飯。”

母親去往菜板跟前去切鹹菜時，盼根就蹲在灶前往灶堂中添柴，他知道不能把灶堂裡的火添的太旺，火燒旺鍋底下的小米稀飯就要淤出鍋蓋，鍋篦子上的豆包和盤裡的菜就會被米湯淹沒，他知道鍋篦子是用兩股叉樹枝做成，揭開鍋往出拿鍋篦子時也很方便，他在大灶中添柴後，他起身揭開扇鍋蓋向鍋底觀看，他看到鍋底下的稀飯湯沒有冒上來，他又把鍋蓋閃開縫隙後，他這才放下心來。他站在鍋臺邊正看著母親在菜板上切鹹菜，菜板正在外屋那個小鹹菜缸的缸蓋上放置，每年鹹菜缸中都要醃製小缸芥菜疙瘩，飯桌上幾乎離不鹹菜和稀飯，全家吃撈小米飯時，每人還是要喝米湯。他們家經常有幹活的人，醃製的那缸鹹菜到秋後就能吃光。盼根又蹲在大灶前看著灶堂中的火說：“媽，花枝天天晚起，冬天她懶被窩子還沒的說，從這往後天暖和，她再睡到老爺（太陽）曬屁股就說不過去。咱們等到她起炕後，她又慢慢悠悠的梳頭洗臉，她慢悠到飯桌前時，飯菜都該涼透，她兩條腿走路不快當，她耽誤咱們全家人的工夫。”

母親停止在菜板上切菜後說：“盼根，你總是背後說道花枝，她從小就是慢性子。長大了還比小時候有出息。你天生就是火氣旺性子急，你和你爸象兩頭犟驢。你妹妹就是個姑娘孩，她端莊穩重不是毛病，她要是有火燒火燎的男人脾氣，往後她找了主，她在婆婆家裡就不落好，結婚後又打又吵，咱們孃家人都不省心。”

盼根從灶堂前起身還要和母親說話