閱讀歷史 |

第8章 做大鍋飯,熟練度大增 (第1/3頁)

加入書籤

“我廚藝還行,要不我做一道菜您瞧瞧?”

李恆有些無奈,他沒想到做志願者都這麼麻煩,早知道就不來了。

孫老說道:“我看啊,你這小夥子行,就這體型,肯定廚藝不差。”

孫老說完,看向了李恆。

隨後,他又看向了白梨花。

在這所養老院,真正說話算話的,不是別人,赫然是年紀最小的白梨花。

白梨花笑道:“還是算了吧?能來當志願者的,都是出於好心,不用那麼麻煩,萬師傅,你帶著小哥直接去後廚吧。”

萬強沒有多想,反正他就一打工的,領導咋說他就咋做唄。

孫老見狀,正要說什麼,卻被白梨花拉著朝外面走了。

李恆見狀,心中暗自點頭。

不管如何,被人信任的感覺還是不錯的。

食堂內只剩下了他們兩個人。

“小兄弟,我叫萬強,你叫我萬師傅就行,院裡的老傢伙都這麼叫我,怎麼稱呼你?”

“李恆。”李恆輕聲道,“以後多多關照。”

萬強笑道:“你是志願者,我也不能讓你做太累的活,你刀工咋樣?”

李恆明白他這是想讓自己切菜,不過,他的廚藝技能要想獲得熟練度,就必須要從頭到尾做一遍才行,只切菜是沒有辦法獲得熟練度的。

所以,他不可能當幫廚,那對自己沒有好處。

“萬師傅,要不我還是做一道菜您嚐嚐吧,我的手藝還不錯的,您要是覺得可以,就讓我上手做菜試試。”

李恆直接表明了心裡的想法。

萬強皺了皺眉。

不過,一想到對方是志願者,可能做一天就走了,他心裡卻不由暗想,他如果手藝真不錯,讓他分擔點工作,自己豈不是能輕鬆很多?

反正志願者是沒有工資的嘛。

一想到這裡,他當即咳嗽一聲,故作為難道:“李恆兄弟,這做大鍋菜很累的,你.....”

話音未落,卻見李恆已經走入了後廚,他來到案板前,抄起一根黃瓜,拿起菜刀,手起刀落。

只聽噹噹噹的聲音響起,一根黃瓜片刻很快就被切成了蓑衣黃瓜。

這一幕,發生在短短二十秒的時間裡。

萬強此時此刻甚至還處於懵逼的狀態中。

當他快步走到李恆身邊,拿起蓑衣黃瓜展開,看了一眼,頓時露出驚訝的神色。

切蓑衣黃瓜,他當然也能做到,卻很難做到一次成功,而且也切不了這麼快。

但,他仔細觀察了一遍,李恆切的蓑衣黃瓜,雖然並沒有網上那些刀工牛比的廚師切的那麼薄,但每一片黃瓜都無比均勻,彷彿用尺子量過一般。

放下蓑衣黃瓜,他一臉驚訝看著李恆。

“李恆兄弟,你手藝不賴啊,再做道菜看看吧,如果可以,你就負責做一部分菜。”

養老院的人並不多,雖說也是大鍋菜,卻不是那麼大的鍋。

李恆答應了下來,不過,他並沒有使用大鍋,畢竟,只是展示手藝而已。

他打算做一道西紅柿炒雞蛋,這是他最拿手的。

這道菜他幾乎每天都吃。

因此,做的速度很快,幾乎沒有一點多餘的手法。

短短十分鐘,一盤色香味都很不錯的西紅柿炒蛋,就出鍋盛盤了。

萬強全程觀看了這盤菜的誕生,現在對李恆的廚藝基本認可了。

不過,他還是指了指今天中午的菜譜,說道:“這些菜你會做幾樣?”

他本意是讓李恆挑幾樣會做的,剩下的他和其他廚師一起分著做。

沒想到李恆卻直接說道:“這些菜我都能做

↑返回頂部↑

書頁/目錄