第136章 扣點模式 (第2/2頁)

年租金多少？”

吳元看來是真的很急，急需想要給他經營慘淡的奶茶店重新選址。

就像他剛才所說，她的生意差是因為位置的問題。

他對自己的手藝和奶茶口味還是很自信的。

要不然直接關門大吉就行，何必想著重新選址。

“我們這不要租金，除開水電費用需要商家自己繳納之外，不收取其他任何費用。”

“啊？”

“不要租金，還有這好事？”

葉陽不奇怪吳元的反應，風風火火大張旗鼓地開辦美食城，各種裝修和裝飾都是筆不小的費用。

在整個臺野高校周邊的美食城，葉陽的南蘭美食城算是最具特色的一家。

任何人看來南蘭美食城的租金肯定不低，就算是行內最高也不為過。

畢竟臺大是臺野最高學府，學生人數更是近四萬人。

距離大學城坐公交車也只有四五站的車程，可見位置之卓越。

葉陽解釋道：“租金不要，但我們是採取營業額扣點的模式。”

扣點？

“怎麼個扣法？”

葉陽解釋道：“就相當於你賣了100塊的奶茶，我要提走25塊，也就是二十五個點。”

“這也是我們不收取租金的原因。”

“扣點模式也就意味著我出店面，你來經營，掙的錢大家再一起分。”

吳元似乎有些理解了。

“我懂了，就相當於合夥生意唄！”

“對，風險是美食城和大家一起承擔的，如果商家掙不到錢，那我們也掙不到錢。”

“所以也就可以說明，這不是一錘子買賣。店鋪給到大家後我們不會甩手不管。相反的，我們會加大對美食城的宣傳，並且定期舉辦引流活動，保證大家一直會有源源不斷的客源進來。”

餐飲扣點模式現在還是一個全新的概念，前世葉陽有所接觸。

現在主要的問題是，美食城剛開始招商。

如果租金價格定的太高，大家不容易接受。

但如果定價太低，那前期的建設投入要回本時間會十分漫長。

況且合同一簽就是幾年，沒有漲租的可能。

所以不如用全新的扣點模式吸引商戶入駐。

這也能夠解決很多創業者前期創業資金不足的問題。

“葉總我還有一個問題，那你怎麼知道我每天的營業額是多少？”

“你不可能每家店都派一個人盯著吧？”

“而且你要知道，商家背地裡肯定都會有小動作的，隱瞞營業額的情況不可能杜絕。”

吳元還是挺聰明的，但收款的問題，葉陽早有打算。

“吳叔叔這點你可以放心。”

“到時候我們會上一個充值系統。”

“學生在我們發放的卡中充值相應金額，便可憑卡在美食城內任意一家店裡消費。”

“屆時我們會統計每家店的營業額，扣除25個點後再統一返到各家店的賬戶上。”

“美食城是不允許使用現金支付的，一旦發現扣除保證金，並立刻清退出場。”

吳元聽後如醍醐灌頂。

“我懂了，就相當於學生食堂的飯卡唄。我們也就是一個大食堂，你是承包的老闆嘛。”

對咯！

就是這個意思。