第116章 一爐窯千磚萬瓦 (第2/2頁)
一聞都會有一種渾身舒坦的感覺。
這麼說吧,這道菜唯一的缺陷就是雞肉少了點兒,畢竟一隻雞也就只有那麼點兒雞胸肉,可能一碗雞絲黃花菜裡都挑不出幾根肉絲。
當然,最受青壯們歡迎的,還是正兒八經的豬肉燉白菜——像城西大明湖和太子渠竣工的那次,城東光明湖和明光渠竣工的那次,還有就是秋收正式開始前,知縣大老爺可都是讓人殺了豬的,幾乎每個人的碗裡都能分到一兩片肉,再加上一大碗吸滿了油脂的白菜,那個香味兒簡直能讓人回味一整年。
至於楊大知縣……楊大知縣是不稀罕跟青壯們搶豬肉的,基本上每次殺豬都只要豬頭和兩根沒什麼肉的肋排,再就是每頭豬都只有那麼三四兩的油邊肉,剩下的是一點兒不要。
整個寧陽縣的百姓都知道,殺豬的時候其他方面可以糊弄,但是豬頭上的毛一定要刮乾淨,豬肋排當中帶著脆骨的那兩根誰都不能搶,油邊肉更是連想都不能想。
因為楊大知縣喜歡吃豬耳朵和豬拱嘴,喜歡啃排骨上的那點兒脆骨,喜歡把油邊肉烤來吃。
正當楊少峰迴憶著烤油邊的味道時,剛剛已經破防一次又一次的王瓊卻忽然說道:“楊兄,正所謂千磚萬瓦,這一窯應該也只能燒千把塊磚?”
“按照你之前說的那種房子的蓋法,一座房子差不多得三萬塊左右的磚,要是再算上損耗,怕不是一座房子得要三萬一千塊左右的磚胚?”
四下打量了一眼,王瓊都有些替楊少峰犯愁:“就寧陽縣這點兒青壯,一天能弄出多少磚胚來?”
楊少峰微微一怔,問道:“王兄還懂得制磚?”
王瓊微微搖頭,“下官可不懂得如何制磚,但是在京城的時候曾聽人說過,兩個青壯一天只能做出三四百塊磚胚,按照一窯燒千磚的說法來算,一窯怕不是得六個青壯才能供上所需的磚胚。”
楊少峰當即就傻眼了。
不是,製作磚胚那破玩意兒有那麼難嗎?
想了好大一會兒所沒想出個所以然來,楊少峰乾脆對王瓊說道:“王兄若是無事,不如陪我去磚窯那裡走走?正好我有幾個問題想要問問起窯的王老歪。”
王瓊本身就想看看寧陽縣的磚窯是怎麼起的,聞言自然是一口應下。
等兩人趕到起窯的工地後,楊少峰便直接喊來王老歪,問道:“本官問你,這磚胚是怎麼製成的?一個人一天能弄出多少塊磚胚?一窯又能燒多少磚?一天能燒幾窯?”
隨著楊大知縣的話音落下,王老歪整個人都傻了,直到過了好一會兒才拱手答道:“回大老爺,要想制磚胚,首先就得選土。”
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