第254章 顧客自己買 (第1/2頁)

卻聽到錢自勇繼續道：“我們幫顧客儲存餐具，也是很不方便的，所以要收保管費！”

“總不能顧客點了一次餐，我們就永遠幫他們保管餐具吧？”

“顧客點餐之後，若是半個月沒再點餐，那麼每一天就收取一塊錢的管理費，最高一百塊！”

“達到一百塊之後，不管什麼原因，直接銷燬顧客的餐具！”

葉小芹問道：“也就是說，顧客來我們這裡吃飯，就必須每十五天來吃一次！”

“不然我們不但要收取餐具的錢，還要收保管費？”

錢自勇點頭，讚賞道：“葉小芹，你真聰明。”

“別人都說兇大無腦，沒想到你又大頭腦又好，說一遍你就懂了！”

葉小芹強烈反對道：“老闆，你這個商業計劃非常不靠譜！”

“這不是在逼著顧客消費嗎？”

“顧客肯定會非常的反感！”

“肯定會造成生意更差！比現在還差！”

葉小芹很不能理解，為什麼錢自勇要這麼做？

彷彿生怕顧客來店裡消費了，給顧客設定各種門檻！

其他的餐館，恨不得跪下來求著顧客上門，推出了各種優惠活動。

還有很多店，請了很漂亮的服務員，以及帥哥，不擇手段的吸引顧客。

錢自勇倒好，設定各種門檻，一副你別來我家。

錢自勇不是這樣的人啊！

一向非常大方。

對員工很大方，對顧客也非常大方。

飛凰超市和永年超市競爭的時候，一天虧三百萬，給顧客送各種福利。

錢自勇道：“這樣做生意會很差？不可能把生意做起來？我們會虧很多錢？”

葉小芹很肯定的點頭：“以我對顧客的瞭解，他們大部分人，就算想來我們店裡消費，也不會過來！”

“很多顧客很叛逆，這種還沒來吃飯，就直接讓顧客定餐具的行為，會激發顧客的叛逆心理！”

“再加上其他餐館競爭，我們在外賣平臺上的位置，肯定非常靠後。”

“在外賣平臺上越是靠後，生意就越差，生意越差越沒人氣，”

“越沒有人氣，在外賣平臺的位置就越後面，形成惡性迴圈。”

現在競爭非常激烈，特別是外賣行業，點開外賣軟體，無數的餐廳出現。

顧客一般就選擇排在前面的餐廳。

誰有興趣一直扒拉下去，找到最後面的餐館點餐？

錢自勇道：“誰說我們要上架外賣平臺？”

葉小芹詫異：“我們不上架外賣平臺？”

“我們堂食的位置又很少，不上架外賣平臺，難道在店裡吃不成？”

飛凰餐廳總部還有幾張桌子，其他分部就只有一兩張桌子，最多隻能夠坐八個人。

根本不是為顧客準備的，而是為奶茶店員工準備的。

錢自勇道：“我們自己就有外賣員，和其他外賣平臺簽訂協議，只是在他們平臺上架店鋪，就要給他們分走一部分利潤，這太不划算了！”

“我們自己做外賣平臺，所有的利潤不就是我們的嗎？”

葉小芹猶豫道：“可是，老闆你知道把一個外賣平臺做成有多難嗎？”

“這裡是深市，曾經有幾十家外賣平臺競爭，最後只有兩家外賣平臺殺出重圍，最終活了下來。”

錢自勇理所當然道：“那我們就做第三家！”

葉小芹不可思議的看著錢自勇。

外賣平臺啊！

多少億資金投進去，就像是打水漂一樣。

老闆說要做第三家！

若他不是錢自勇，葉小芹