第99章 研究菜譜 (第2/2頁)

做的還不錯，就是白糖炒的有點過了，你看是不是有點黑了。”

“還有就是燉肉的時候，火有點大了，吃在嘴裡沒有那種肉塊融化的感覺。你再按照我說的試一遍。”

葉明嚐了一口說道。

趙嬸子聽到葉明的話，又開始重新做了起來。這次按照葉明的建議改進了一下，做出來的紅燒肉看著比第一次好了點。

葉明嚐了一口說道。

“嗯，這次差不多了，以後多練練就行了。”

“是，公子。”

趙嬸子聽到葉明的話，心裡鬆了一口氣。

接著葉明把記憶裡的糖醋排骨，梅菜扣肉，魚香肉絲什麼的按照記憶教給了趙嬸子。光這豬肉的做法就有好幾種。

趙嬸子學得很認真，雖然偶爾會出錯，但葉明也是及時地糾正。

一下午的時間趙嬸子也學了個差不多，葉明也感覺這趙嬸子也不知道是天賦強，還是做菜有經驗了。

反正他每教一道菜，趙嬸子上手做個一兩遍，就做的差不多了，多做幾次應該就能達到前世大廚的水平了。

“行了，趙嬸子，時間不早了，快到晚飯了，今天的晚飯就做下午練你的這些菜，多做幾次，熟練了就行了。”

“多做點兒，我要邀請王府的人。”

葉明嚐了一口回鍋肉說道。

“那這些菜？”

趙嬸子看著下午做出來的試驗品。

“能吃的給下人們送去，不能吃的看看附近有沒有貓狗什麼的，餵了它們吧。”

葉明看著這些菜說道。

“是，公子，我這就準備。”

趙嬸子拱手說道。

出了廚房，葉明讓李天寶去隔壁把顧慎一家子請過來。

“葉小子，今天怎麼突然請我們過來吃飯呀？”

很快門口傳來了顧老爺子的聲音，顧慎和顧玉在兩旁攙扶著，清雪在後面跟著。

葉明看到後，放下手裡的茶水，跑到門口，把顧慎擠到一邊，和顧玉一起攙著老爺子。笑著說道。

“顧爺爺，這不是小子今天研究了幾道新菜，味道還不錯，請您過來嚐嚐，提提意見。”

說完朝著顧玉點了點頭，顧玉也笑著朝他點點頭。看的他心潮澎湃的。

顧老爺子也笑呵呵的說道。

“喲，那我可有口福了，你小子研究出來的東西可不一般。”

“您老誇的太早了，先嚐嘗，先嚐嘗。”

說著葉明把顧老爺子扶進客廳坐了下來。

葉母和葉老爹聽到聲音也帶著葉家人趕緊出來拜見老爺子。

“顧老爺好。”

顧老爺子笑著擺了擺手說道。

“行了，咱們兩家就不用多禮了，今天葉小子邀請我過來吃飯，大家隨意點，不用拘謹。”

“是，老爺子。”

隨後葉明安排人落座，男人一桌，女人一桌，本來清雪不願意的，還是被葉明強行的安排到葉母她們那一桌了。

顧老爺子笑呵呵的看著說了句客隨主便，清雪這才乖乖的坐下去。

很快菜就端了上來。