第91章 奶奶拌牛筋面 (第2/2頁)

了朋友，就安安心心的在這裡玩吧。”

李宗奇則一臉感激的點了點頭。

黃英拿起旁邊一張滿是黃色玫瑰花的花紙，像一個快樂的小精靈，舉在奶奶眼前，高興地說道：“奶奶，這些花紙都是李宗奇拿給我們的包書皮，可比報紙好看多了。”

奶奶看著高興地黃英和其他幾個孩子，臉上露出和藹可親的笑容，看向李宗奇說道：“謝謝宗奇啦。”

李宗奇則像一個害羞的小姑娘，搓著雙手，高興地說道：“不用謝，是我爺爺讓我帶來的。”

奶奶繼續說道：“那你回家替我謝謝你爺爺。”

李宗奇則像一個聽話的乖寶寶，重重的點了點頭。

奶奶看著盯著他的幾個孩子，說道：“好了，你們快包書皮吧，我這就去拌牛筋面。”

幾個孩子目送著奶奶出了門，立馬又樂呵呵的包起了書皮。

這次包書皮分工很明確，張國安和李宗翰像兩個勤勞的小蜜蜂，負責包，喬州和李宗翰則在打下手。黃英和顧花負責給課本挑書皮，猶如兩位美麗的天使，負責把挑好的書皮和課本放在一起。

等全部課本都包好書皮後，顧花、張國安、喬州三人再一起挑自己喜歡的課本。

奶奶去了廚房，拿出一個乾淨的鐵盆，把暖瓶裡的開水倒了進去，放在一邊。把牛筋面切成二十厘米左右的小段，用手撕成一條一條的，放在案板上。

又拿著一個大盆出了門，去了菜園子裡。菜園子裡的蔬菜們，像是一個個的小精靈，在微風中搖曳著。奶奶割了一大把韭菜和蒜苗，又拔了幾個白白胖胖的大蘿蔔，摘了兩把菠菜葉子、芫荽（yan sui即香菜的意思，是一種民間叫法）和蔥葉子。

奶奶走到水井旁，都洗乾淨以後，端著去了廚房。在鍋裡燒了一鍋開水，把菠菜切成兩段放進鍋裡煮熟，煮熟的菠菜像是一個個綠色的小精靈，在鍋中舞動著。然後把煮熟的菠菜到一個盆裡，放在地上晾涼。

奶奶又把蘿蔔切成小塊，裝在了一個和盆差不多大的鐵碗裡，放在一旁備用。把韭菜、蒜苗、芫荽和蔥葉子切碎，各自盛放在大碗裡備用。

又把撕好的牛筋面放進了已經晾涼的開水裡，等泡軟和的時候撈出來，控幹水分，放在準備好的一個大鐵盆裡。把晾涼的菠菜裡的水分捏幹，放進盆裡撒上鹽、味精、花椒粉等調料，在盛放蘿蔔的盆裡只撒了鹽和味精，在盛放韭菜、蒜苗碗裡撒了些鹽。

然後奶奶起鍋燒油，等油冒煙了以後，舀起滾燙的熱油澆在菠菜、韭菜和蒜苗上。頓時，一股夾著韭菜和蒜苗的香味，像是一個頑皮的孩子，從廚房飄了出去。

正在屋子裡包書皮的黃英七人，聞見飄來的香味不由自主的嚥了咽口水。

尤其是路永強和喬州，哈喇子差點掉了出來，其他人見狀都哈哈大笑了起來。

奶奶把剩餘的熱油舀到一個大碗裡，放在地下晾起來。趁著涼熱油的空隙，把菠菜用筷子攪拌均勻，又把蔥葉子倒進了蘿蔔裡，撒了一把芫荽，倒了些許醋，把蘿蔔攪拌均勻。然後把韭菜、蒜苗也攪拌均勻，拿出前幾天燙好的辣椒油和醋。