第46章 撩螺 (第2/3頁)

洞裡了，怎麼抓啊？”

李富貴：“這種情況有三種辦法，第一種就是拿鋤頭挖，把黃鱔洞挖開，就可以抓這條黃鱔了。”

井甜：“我們沒帶鋤頭怎麼辦？”

李富貴：“其實這種辦法只能用在清塘的時候，那時池塘水都幹了，泥土也半乾，黃鱔跑不遠。這條水溝裡有水，一挖開水就渾濁了，根本看不見黃鱔，而且黃鱔在水裡遊的很快的，就算看見了也很難夾住，這方法不適用。”

井甜：“壞人，故意說個不靠譜的辦法。”

李富貴“誰讓你著急啊，我都沒說完呢；第二種辦法就是等，我們在這裡不出聲，做木頭人，過半小時黃鱔還是會出來覓食的，或者用水草模擬小蟲子在水中掙扎，把它們引出來，不過它們剛被嚇回去，估計也有點難，這種辦法耗時太久不適用；第三種就是我們帶著的這個黃鱔籠了，把黃鱔籠放水裡，讓它們自投羅網，我們去別的地方繼續夾黃鱔。

放這個黃鱔籠的時候，要讓黃鱔籠的一頭露出水面，讓裡面的黃鱔可以浮上來呼吸空氣，不然一天晚上這麼長的時間，裡面的黃鱔有可能會被悶死；用一根小竹枝穿過黃鱔籠查進土裡固定好就行了。另外明天起黃鱔籠的時候要注意，要是黃鱔籠很沉的話，就先不要開啟。”

井甜：“黃鱔籠很沉是不是因為進了很多黃鱔啊，難道這就是傳說中的爆籠？”

李富貴驚奇道：“你還懂爆籠這個名詞？要真是爆籠就好了，不過一般來說爆籠是不可能的，最大的可能是進蛇了，我們這邊銀環蛇比較多，這貨聞到腥味會進去吃黃鱔，而且這蛇劇毒，所以要是拿起來的黃鱔籠很重要小心了，讓有經驗的人先看看，不過這個時候蛇應該吃飽了，攻擊性不強，小心一點就沒問題了。

另外黃鱔還有一個很重要的特徵你們知道不？一般大黃鱔都是公的，小黃鱔都是母的。”

井甜：“哦，難道是公黃鱔個頭比較大？也不對啊，公黃鱔也要從小長到大，怎麼能用個頭來區分性別呢。”

李富貴：“哈，這就涉及到生物學知識了，我這個理科生給你科普一下吧。剛出生的黃鱔幼體其實是同時具有精巢和卵巢，不過這時候發育的是卵巢，所以在黃鱔第一次性成熟的時候，它是雌性的；當產卵後，雌黃鱔的卵巢開始萎縮，而精巢開始發育，它們就進入了一種“雌雄間體”的狀態，直到最終轉化為雄性，在這個過程中，黃鱔的體型還可以繼續生長，而黃鱔的性別變化不是隨意的，一旦轉變為雄性，就無法再變回雌性，這種性逆變科學家也沒完全研究明白。也正是因為如此，雌黃鱔的體型一般較小。

很多人也用體長來粗略地推斷黃鱔的性別，比如體長小於20厘米的通常會是雌性，而體長大於38厘米的，一般就都是雄性了。哎！世間只有處女黃鱔，卻沒有處男黃鱔啊。”

井甜：“哼！誰管你這個了，我們繼續抓黃鱔。”在李富貴的指導下每個人都夾到了十幾條黃鱔，然後把黃鱔籠放完不到十點就收工回去了。

第二天早上去起黃鱔籠，果然收穫到不少的黃鱔，然後也有幾個黃鱔籠中獎，進了銀環蛇，李富貴讓工作人員把銀環蛇拿去處理掉，免得嚇壞美女們，而且銀環蛇是劇毒，還是讓有經驗的人來處理比較好。連著昨天晚上夾到的黃鱔，平均每個人都收穫了幾十條黃鱔，把她們都高興壞了，城市裡長大的她們可沒有機會自己去捕捉黃鱔，今天在這裡算是圓了童年的夢想，都吵著說要怎麼吃怎麼吃。

黃鱔的吃法有很多，炒、紅燒、煮湯、油爆、砂鍋都很不錯，不過最簡便又能保持原味的吃法莫過於黃鱔粥。

“好吃！好吃！富貴哥哥，你這裡黃鱔為什麼又多又好吃啊？”井甜早餐邊吃著黃鱔粥邊喊道。

李富貴：“多得原因當然是我