第39章 賓主盡歡 (第1/2頁)

一道水煮魚，把所有人都香迷糊了。

魚片得很薄，又嫩又入味兒，又鮮又辣，實在過癮。

“這魚吃著好過癮。”

“豆芽好脆，也好辣，我最愛吃豆芽了。”

“不行，我還得添碗飯。”王排長端著空碗起身去添飯，走到屋簷下，卻發現沒飯了。

錢蘭看見了就說：“稍微等一下，還有面，一會兒就下鍋了。”

王排長笑著點點頭，端著空碗回去了。

於強皺了一下眉，這飯咋還沒煮夠呢？

不對，他剛剛舀飯的時候，那甑子都是滿的。

他看了一眼桌上的弟兄們，是他們太能吃了。

錢蘭繼續回廚房揉麵，再揉一會兒，就能擀麵皮了。

餘惠又在泡菜罈子裡，抓了些泡姜，泡辣椒，還有泡菜梗出來，麻利地用刀切成絲。

切好，再把處理過的雞雜和鴨雜一起切了。

就兩副雞鴨下水，分量是有些少的，但放上多多的泡姜，泡辣椒，還有泡菜一起炒，這味道還是能有的。

餘惠把雞雜鴨雜一起炒了，這雞雜鴨雜吃的就是一個脆，所以很快就出鍋了。

餘惠往鍋里加了八分滿的水，然後去幫錢蘭切面條。

她刀工極好，切出來的麵條，都是一樣的粗細。

水開了，麵條下鍋，外頭的菜，差不多都被吃乾淨了，就剩下些湯湯水水。

大家差不多都吃了個七八分飽了，這才想起給於連長敬酒。

能下酒的，也就一點花生米和豆腐乾絲了。

雞雜有限，麵條煮出來，餘惠直接在洗菜盆裡打佐料，當然洗菜盆是洗乾淨了的。

於家沒有辣椒油，餘惠就讓錢蘭跑了一趟，去自家廚房，把她炸的辣椒油拿了過來。

佐料打好，煮熟的麵條全部挑盆兒裡，加上面湯，再在面上舀上炒好的雞雜，用大勺攪拌兩下，一盆兒噴香的雞雜麵就好了。

錢蘭被面端了出來，“面來了，面來了。”

“這過生日，我就想著要吃麵，所以這米飯就只蒸了一甑子。”錢蘭招呼大家舀面的同時，還稍稍給自己找補了一下。

“長壽麵，長壽麵，過生日肯定是要吃麵的。”雷東笑著說。

“是的，第一碗麵應該先給於連長盛。”

於強笑著說：“你們先盛，你們先盛。”

怕又不夠，後頭有人吃不上。

錢蘭看出來，直接拿過他的碗和筷子，幫他盛面。

“鍋裡還煮著呢，麵條管夠，你們可別跟嫂子客氣，敞開了吃。”錢蘭一邊挑面，一邊豪氣地道。

“好。”戰士們笑著應道。

一盆面被舀完了後，錢蘭就端著盆兒回了廚房，鍋裡的也好了。

餘惠重新打料，把剩下的雞雜都倒了進去，錢蘭又端了出去。

院子全是人呼哧呼哧吸溜麵條的聲音，第二盆面端出去，前頭沒打到面的人，一人打了一碗後，還剩了小半盆呢。

顧東還給在屋裡看著北北的於建設，也打了一碗麵條去吃。

錢蘭見還有剩的，就直接給添幾個她覺得沒吃飽的戰士碗裡了。

錢蘭拿著空盆走進屋，長舒一口氣，“可算是忙活完了。”

“你也餓了吧，飯沒了，咱們也煮點兒麵條，就著留出來的菜吃。”她們兩個要在廚房裡忙活，沒空出去坐著吃飯，一開始，錢蘭就分了一些菜出來留著。

總不能小余幫著忙活了一下午，到最後一口好菜都吃不上。

餘惠點了點頭，把剩下的一團面擀了，切成細條。

忙活了一下午，炒了這麼多菜，她是真的累了，也沒啥胃口