第189章 山楂糕 (第1/2頁)

一切準備妥當後，易觀示意覃孝文可以開始了。

剛一開直播，瞬間就有幾百萬網友湧入直播間。

人數還在不斷增加。

大家一見到易觀就興奮地打招呼：“易老闆！今兒擺攤這麼早啊？”

“是呀，這才九點鐘就開始啦？”

“今天做什麼好吃的？快說說看。”

“哦，我看到了山楂，難道要做冰糖葫蘆？”

“冰糖葫蘆？這個我喜歡吃，最喜歡的就是冰糖葫蘆，易老闆快講吧！”

易觀笑著向網友們打招呼：“今天我們不做冰糖葫蘆，而是做山楂糕。”

這句話一出，大家都愣住了。

對於很多人來說，山楂糕顯然不太常見，或者說他們壓根就沒聽說過，更別提嘗過了。

“山楂糕？啥是山楂糕？好吃麼？”

“說得真逗，易老闆做的東西還用懷疑好不好吃？”

“山楂糕？完全沒聽過...這是什麼東西...”

“你說得好像是除了之前易老闆做過的東西，其他的你都聽說過似的。”

“我想起來了，我曾經吃過一次，好像叫金糕？”

易觀點點頭：“沒錯，有人提到過，山楂糕也就是所謂的金糕。”

“這是一種酸甜口味的小點心。”

“它也屬於一種糕點類別。”

“飯前吃開胃，飯後有助於消化，而且製作過程還挺簡單。”

“下面我就給大家演示如何來做。”

說完這話，易觀拿出了準備好的食材：“首先是500克山楂、350克白糖、5克桂花醬還有7.5克澱粉。”

“這些都是很容易在超市買到的材料。”

“今天我用的食材和你們的一樣。”

儘管這麼說，但他其實心裡沒底。

系統給的東西誰能知道怎麼回事呢？

雖然系統提示說這些和外面買的沒什麼兩樣。

但系統裡的總是更好一些。

外面買的白糖有時會摻入奇怪的小黑點。

但在系統這裡完全不用擔心這些問題。

易觀繼續道：“製作步驟也十分容易。”

“並不複雜。”

“先洗乾淨山楂。”

“然後放入鍋中加適量水。”

他一邊說著，一邊將手中的山楂全部倒入準備好的鍋裡。

又從旁邊舀了一些水倒進鍋中。

“現在開火煮十分鐘左右。”

接著對準攝像頭補充道：“我們等等看十分鐘過去。”

“大家還有什麼不明白的，現在可以提出來。”

網友們邊看著易觀做飯邊開始提問：“皮和核要去掉嗎？”

“到底是什麼味道？”

“我可以自己在家做嗎？”

......

“總共需要多久時間？”

易觀耐心地回覆著每個問題：“成品當然要去掉皮和核。”

“小吃如果不去這些東西怎麼吃呢？”

“但這不是現階段要做的工作。”

“請大家不要急躁，慢慢等待一下。”

“馬上就要去皮和核了。”

“至於味道嘛，就像我剛才所說的，偏酸甜口。”

“你可以把它想象成冰糖葫蘆那種口感。”

“一個人在家裡完全可以自己做。”

“只要準備好工具就行。”

“時間上的話。”

“大概一小時就能搞定。”

“也不算很快，但也絕對不慢。”

解答完