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第173章 家人共嘗幸福滿,美食連線情誼長 (第1/3頁)

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初秋的風吹過青石板路,捲起落葉翩翩起舞。南宮璃雪,一個有著一頭如烏黑墨汁般的長髮,眉目清秀,面板白皙如玉的少女,正漫步在通往夏侯家的道路上。她身著淡青色羅裙,裙襬輕盈如雲霧,腰間繫著一塊精緻的 jade 玉佩,隨著她的步伐輕輕搖晃,發出清脆悅耳的聲音。

她一路走來,思緒飄遠。今日夏侯家招待的燉山藥雞肉滋味醇厚,令她回味無窮。特別是那盤水豆腐,入口滑嫩,清香淡雅,彷彿將春日的甘甜與秋天的清涼都融入了其中。這道水豆腐不僅美味,更承載著南宮璃雪許多美好的回憶。

她想起東門文清老先生慈祥的笑臉,想起他細細教導她如何選豆、磨漿、凝固的步驟,心中充滿了感激。老先生不僅傳授了她做豆腐的技藝,更教會了她用心體會食材的本味,尊重自然的味道,將心意融入每一口食物之中。

回到家,南宮璃雪迫不及待地將水豆腐分享給了家人。她的父親南宮擎蒼,一位威嚴但慈愛的長者,有著一雙深邃如星的雙眼和銀白的鬍鬚,他細細品嚐著豆腐,臉上露出了讚許的笑容:“這豆腐做得不錯,清爽可口。”

母親南宮婉清,一位溫柔賢惠的女人,她總是用溫暖的目光注視著女兒,輕輕說道:“璃雪,你做的豆腐真是越來越好了。這水嫩的口感,清淡的味道,讓人吃了還想吃。”

弟弟南宮逸塵,一個活潑好動的少年,嚐了一口豆腐後,便讚歎道:“姐姐,你這手藝真厲害!比街邊賣的豆腐好吃多了!”

一家人圍坐在一起,品嚐著南宮璃雪親手做的水豆腐,臉上洋溢著幸福的笑容。這不僅僅是一頓簡單的晚餐,更是家人之間溫暖相守的時刻。

飯後,南宮璃雪將夏侯家招待的燉山藥雞肉也拿了出來,與家人分享。她細心地為父親夾了一塊雞腿,為母親盛了一碗湯,為弟弟留下了最肥美的雞翅。一家人歡聲笑語,氣氛融洽溫馨。

南宮璃雪看著家人開心的模樣,心中充滿了滿足感。她知道,這份來自夏侯家的美食不僅是美味的佳餚,更是連線著彼此感情的橋樑。它傳遞了友誼的溫暖,也彰顯了家庭的珍貴。

端木雅琴聽了女兒的話,眼中閃過一絲驚訝,隨即露出了溫柔的笑容。“璃雪,你真是個懂事的好孩子。既然你覺得東門老先生的豆腐如此美味,媽媽也想去學習一番。”

南宮明哲撇了撇嘴,“這有什麼好學的?不就是把豆子磨成漿,然後凝固嗎?有什麼技術含量?”他自幼習武,對這些家常菜並無興趣。

“哥哥你懂什麼!”南宮璃雪不滿地瞪了他一眼,“東門老先生的豆腐可是用了獨門秘方,而且他的刀工也十分精湛,才能切出如此完美薄片的豆腐。你以為只是簡單地磨漿凝固就能做出來嗎?”

端木雅琴輕撫女兒的頭,說道:“璃雪說得對,美食背後往往蘊藏著許多的巧思和心血。媽媽也想嘗試一下,看看能不能做出與東門老先生相似的美味豆腐。”

第二天,端木雅琴便去了一趟市場,購買了新鮮的黃豆、石膏粉和其他調味料。她認真地閱讀了南宮璃雪帶來的筆記,並將東門文清老先生教導的方法牢記在心。

為了更好地學習豆腐製作技藝,端木雅琴還特意請來一位經驗豐富的廚娘,讓她幫忙指導。經過數天的苦練,端木雅琴終於成功地做出了第一盤豆腐。

然而,這盤豆腐的口感和東門文清老先生的相比,還有很大的差距。它雖然較為嫩滑,但味道卻有些淡薄,而且切出來的豆腐片也比較厚實,遠不如東門老先生那般晶瑩剔透。

南宮璃雪品嚐了母親做的豆腐後,誠懇地給予了建議,“媽媽,豆腐的香味不夠濃郁,可能是石膏粉用得少了。還有,刀工還需要再精進一些,才能切出更薄更美的豆腐片。”

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