第十一章 白家面 (第2/2頁)
開個麵館，開到姚州或者春城，豈不是一個好買賣？”白洋放下筷子，他覺得如果自己資助，大娘他們豈不是能夠翻身，不再受窮？
“傻小子，這天下又不是就你一個聰明人，白家面離開白家寨的泉水就鎮不住味道咯。”大娘給白洋夾了塊魚肉感慨地說道。
馬幫盛行之時，白家面在滇西北遠近聞名，過路的馬幫必須吃上一碗白家面才能安心北上，輾轉XC、不丹、尼泊爾、印度等地。也有精明的馬幫成員打著百家面的主意，但因為白家寨兵強馬壯，只能智取，他們不惜下嫁妻女，在白家寨蟄伏几年帶走秘方，但無一例外失敗了，不是秘方不對，關鍵是白家寨的泉水。
“為什麼會這樣呢？”白洋索性放下筷子，準備聽大娘講述老故事。
“傻小子，快吃吧，大娘可不知道里面的玄機，據說白家面是祖上從鹽都請來的大師傅發明的，現在條件不好了，咱們吃得可都是簡化版本。”大娘催促白洋動筷子，故事中的玄機戛然而止。
“哇，還是老味道。”淳厚的味道讓他精神為之一振，小時候那種魂牽夢繞的味道又回來了。
甚至小時候纏著奶奶做白家面的情景都歷歷在目，那時候的物質比現在更加不豐，哪有食材去做啊，氣得奶奶還打了他兩巴掌，自己離家出走和偷偷跟著獵戶叔上山，把奶奶嚇了個半死。
“呵呵，好吃吧。”大娘還沒吃，笑眯眯的正看著他呢。
“好吃。”白洋呼嚕呼嚕地把拉麵條，吃得跟小豬似的，嘟嘟囔囔地說道。
“慢點吃，慢點吃，廚房多著呢。”看著白洋的樣子大娘就高興，這是對他的廚藝最大的褒獎。
“嗯，嗯···”白洋含混地答應了幾聲。
最後白洋拍了拍肚子，意猶未盡啊，可惜吃不下去了啦，要不是大娘的酸角湯，還真不知道自己能不能動。
完美版的滋味如何，想到這裡白洋就跟把抓心撓的似的，根本就坐立不安，有些問大娘，不過估計大娘也沒吃過吧，這事兒得找爺爺啊。
對，找爺爺！
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