第110章 生醃小青龍！ (第1/5頁)

孫蘭英和趙文峰兩人終於忙完，坐在桌前，看著眼前色香味俱全的海鮮盛宴，不禁露出滿意的笑容。趙文峰夾起一塊紅燒小青龍，放入口中細細品味。

“嫂子，這味道簡直絕了！”趙文峰讚歎道，“紅燒的小青龍果然香嫩多汁，醬汁的味道也很濃郁。”

孫蘭英笑著點頭，自己也夾了一塊小青龍，細細咀嚼了一下，滿意地點點頭：“確實，這次紅燒得很好。看來我們今天的辛苦沒有白費。”

趙文峰嚥下嘴裡的食物，忽然想起什麼，站起來跑到旁邊的櫥櫃裡翻找起來。孫蘭英好奇地看著他：“小峰，你在找什麼呢？”

趙文峰一邊翻找一邊回答：“我前幾天從市場上買了一些新鮮的薄荷和檸檬，還有一點白酒。嫂子，咱們試試生醃小青龍吧？我有個朋友教了我一個簡單的做法，說是特別鮮美。”

孫蘭英微微一笑，點頭道：“聽起來不錯，那你來試試。”

趙文峰找到了薄荷和檸檬，興奮地拿出來，又拿了一小瓶白酒。他走到廚房的操作檯前，仔細地將薄荷葉摘下來，用清水沖洗乾淨，然後切成細絲。接著，他把檸檬切成薄片，放在一旁備用。

“嫂子，你可以幫我把剩下的小青龍切成小段嗎？”趙文峰一邊準備一邊問。

“沒問題。”孫蘭英拿起一把鋒利的刀，將幾隻小青龍切成適合入口的小段，然後遞給趙文峰。

趙文峰接過小青龍，將它們放入一個大碗裡，隨後加入剛剛切好的薄荷絲和檸檬片，再倒入少許白酒。他用筷子輕輕地攪拌了一下，讓調料均勻地覆蓋在小青龍上。

“這生醃小青龍需要放置一會兒，讓調料的味道滲透進去。”趙文峰解釋道，“大約十分鐘後我們就可以嚐嚐了。”

孫蘭英看著趙文峰認真地操作，笑著說道：“沒想到你還會做生醃呢，看樣子學得不錯。”

趙文峰笑了笑，回答道：“這還是跟朋友學的，他說這種做法能最大程度保留海鮮的鮮味。嫂子，你一會兒一定要多嚐嚐。”

兩人繼續享用桌上的美食，一邊聊著天，時間不知不覺過去了十分鐘。趙文峰看了看時間，開啟了放置生醃小青龍的大碗，瞬間一股清新的檸檬和薄荷香氣撲鼻而來。他用筷子夾起一塊小青龍，遞到孫蘭英面前：“嫂子，你先嚐嘗看。”

孫蘭英接過來，輕輕咬了一口，閉上眼睛細細品味。片刻後，她睜開眼睛，露出了驚喜的神情：“小峰，這生醃小青龍真是太棒了！清新的檸檬和薄荷味道讓小青龍更加鮮美，而且白酒的微微辛辣正好中和了海鮮的腥味，太完美了。”

趙文峰聽到孫蘭英的誇獎，心裡非常高興：“嫂子，喜歡就多吃點。這種生醃的做法確實是個好辦法，以後我們可以多試試不同的調料搭配。”

兩人一邊吃一邊討論著不同的海鮮做法，不知不覺間，桌上的菜餚已經所剩無幾。孫蘭英滿足地放下筷子，說道：“小峰，今天的晚餐真是讓人回味無窮。你做的生醃小青龍給了我很大的驚喜。”

孫蘭英指著潮池中的海帶，興奮地說：“你看，這裡有好多海帶，還有幾隻小龍蝦在裡面。我覺得我們今天真的是太幸運了！”

趙文峰也湊過去，仔細看了看潮池中的海帶和小龍蝦。他伸手將一些海帶撈出來，發現這些海帶不僅新鮮，而且非常肥美。小龍蝦則在水中快速地游來游去，顯然對這種環境非常適應。

“這真是太棒了，”趙文峰感嘆道，“我們找到的東西都非常不錯。你還希望找到什麼其他的東西嗎？”

孫蘭英搖了搖頭，笑著回答：“現在的收穫已經很豐富了，我覺得我們可以回去了。不過，今天真是非常成功的一次趕海活動！”

兩人將找到的海鮮整理好，準備離開海灘。在回