第2章 神仙豆腐 (第3/4頁)

姜氏聞言，忙起身去往灶屋。

只見那盆方才還能隨手攪動的葉汁，此時已經凝固成形，碧綠如翡翠的顏色，說不出的好看。

“娘！大嫂沒騙我們，真的做成了！”

姜氏也驚得說不出話來。

若非親眼目睹這“豆腐”製作全過程，她絕不相信樹葉汁混合草木灰水，能做出這般好看的東西。

碧瑩瑩，亮晶晶，讓人挪不開眼。

謝柏的眼中閃爍著對未來的憧憬：“娘，若是將這豆腐拿到鎮上去賣，咱們是不是再也不用為生計發愁？”

姜氏回過神，猶豫道：“待會問問你大嫂怎麼安排。”

不多時，伴隨著謝梨的歡聲笑語，姑嫂二人從後山歸來。

一踏入堂屋，許櫻桃便捕捉到了母子二人臉上的喜色，她心領神會地笑道：“成了？”

“成了！”謝柏早已褪去了先前的狠戾，此刻的他彷彿一隻興奮小狗，歡快地迎上前，接過許櫻桃手中的籃子，殷勤問道，“大嫂，這些可都要洗的？我這就去洗。”

謝梨則像風一樣瞬間掠過堂屋，直奔灶屋而去，緊接著，灶屋便傳出她“哇哇”驚歎聲。

許櫻桃：“我和阿梨已經在溪邊清洗乾淨了。”

她邊說邊走到灶臺邊，輕輕觸控著已經凝固的神仙豆腐，眼中滿是欣慰。

隨後，許櫻桃拿出四個碗擺在灶臺上，用刀將盆中將神仙豆腐劃成數等份，撈出一塊，直接就在手心上切成了均勻的厚片。

碧綠如玉的神仙豆腐依次落入碗中，晶瑩剔透，散發清香，將幾個豁口粗瓷碗，也襯托出幾分質樸之美。

切罷，許櫻桃將籃中採摘到的野果野菜該切碎的切碎，該搗爛的搗爛，轉眼就調出一大碗賣相色澤俱佳的料汁，光是聞著就讓人口水直流。

澆汁、拌勻、再遞給每人一碗。

“都嚐嚐。”

兩個小的哪還忍得住，接過碗筷夾起一片立刻送入口中，而後齊齊瞪大了雙眼。

爽口的芫荽、清涼的薄荷、辛辣的野蔥、酸甜的胡頹子……各種佐料在口腔混合交融，再配上順滑彈牙、又帶著草木清香的神仙豆腐。

酸辣清冽，回味無窮。

“好吃！！！”兄妹二人異口同聲，一起被辣紅了臉。

“放了茱萸？”姜氏也被這從未吃過的美味驚得睜大雙眼，很快辣味在口中爆開，辣得鼻尖直冒汗。

許櫻桃被娘仨辣到的模樣逗笑：“放了，可惜沒摘到花椒，不然滋味還能提升一些。”

若是有辣椒，滋味還將更上一層樓。

“這已經很好吃了。”姜氏雖然辣得臉都紅了，但還是一口一片吃的停不下筷子。

豈止是很好吃，簡直是太好吃了！

她活了三十多年，再沒有吃過比這更有滋味的吃食。

就是大兒媳這次用的鹽巴有點多，這讓她很是心疼。

“大嫂，我知道後山南坡有一棵野花椒樹，明日我帶你去。”

謝柏辣得直吐舌頭，卻還不忘向許櫻桃示好。

許櫻桃笑著點頭：“好。”

見娘仨辣到直灌水，她總算意識到於自己而言的微辣，對他們還是太辣了些，許櫻桃有些愧疚，提出讓娘仨吃她那碗，她那碗沒加茱萸。

畢竟身體剛恢復，她怕受不住。

沒成想，話剛出口，就遭到三人齊齊反對。

許櫻桃只能少數服從多數，端起自己那碗認真吃了起來。

神仙豆腐略帶微苦，用酸辣味來中和最合適不過，可惜她暫時不能吃辣，不啻為一大遺憾。

直到娘仨心滿意足放下碗，許櫻桃才笑著問道：“娘，後日趕集，帶上