第85章 遇到傻柱兄妹 (第3/3頁)
曉娥點點頭沒說話。
“那你倆先去衛生間簡單洗漱一下,然後看看食堂有什麼菜能用,把你會做的譚家菜都做一遍。”
傻柱和雨水一聽,這是要留下他們的節奏啊,趕忙道謝,畢竟二人已經到了山窮水盡的地步,今天再找不到工作,露宿街頭是小,餓肚子是大啊。
兩人洗漱一番後又喝了些茶水,精神不少,趁著現在還沒到晚飯時間,簡略的做了幾道不耗時間的譚家菜,眾人品嚐過後,感覺果然不錯,不管是從賣相還是味道都拿得上臺面,安排兩人休息之後,兩人說了起來。
“弟弟,你說他這個怎麼安排。”
“我覺得,給你這間酒樓開個分店吧,主打譚家菜,你這裡已經飽和了,再增加什麼新的菜品也就那樣,不如再開個店,用譚家菜的噱頭,給客人多一個選擇,你覺得怎麼樣。”
“可以,我也確實有擴大規模的打算,可是換位置的話不太好,兩邊的房子又拿不下來,再開一個店確實是個不錯的選擇,你要不要入一股。”
董思萌想了想,“不如這樣吧,我出50資金佔三成股,你出管理和50資金佔六成股,讓傻柱雨水出手藝佔一成股,這樣他也能把這裡當成自己的事來做,省得他不上心。”
“這個沒啥問題,但是傻柱這個人。。。真的行麼?”
“試試看吧,我也不清楚,不過之前他一直被秦寡婦拿捏著才犯傻的,現在應該會好一些,但是新店先不要跟你這個店有太多瓜葛,不然他要真的出了什麼問題會連累到你,好不容易養起來的口碑不能出事”
“可以,我沒意見,先試試吧,不行再調整。”
“嗯,找地方和裝修的事兒還要你來操心,我倆初來乍到,哪裡都不熟悉,到時候需要多少錢跟我說就好,這段時間給傻柱買些譚家菜的食材,讓他在店裡不忙的時候練手,就當改善員工餐了。”
“沒問題,我會讓他儘快熟悉的,你那裡生意怎麼樣。”
“就那麼回事吧,一個月也就一兩萬那樣。”他可不敢說實話,做生意沒成本全賺,怎麼可能。兩萬是正常情況下刨去豬肉成本的收益。
“可以了,還想怎麼樣,我這裡上下打點完,再去了人工水電,一個月也就四萬多點,這還是經營了好久之後才正式盈利的,你這才來一個月。”
“房子買的?”
“嗯,反正也不缺錢,如果租房子的話幹不好會賠很多,幹得好房東會漲房租,所以乾脆買了一個,虧也就虧個裝修錢。”
“你這個選擇是正確的,分店的房子也買下來吧,不要租了,就用董萌和你的名義買下來,但是分店的財務是獨立的,三個股東是我的臘肉廠,你的醉韻樓,還有何雨柱,每個月分店要向董萌你倆交房租。”
“資本家都沒你黑。”
“開什麼玩笑,買房子的話他的手藝可不值一成股份,當然要交房租了。”
“我知道,不過你真的覺得分店能賺錢嗎?”
“問題不大,只要食材供應和傻柱的廚藝不出問題,應該會爆火。”
“行吧,信你一次。”
“多大個事兒啊,賠不起是咋的。”
“就你厲害,你財大氣粗。”
“哈哈,我媳婦知道,我粗大的不只是財氣。”
董萌本來在一邊吃水果,冷不丁聽到這句話愣了一下,然後滿臉羞紅的施展出祖傳絕學——掐嫩肉。
“嗷。。。。媳婦我錯了。”
“哈哈哈,讓你得意忘形。”
:()四合院:我的空間不能升級
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