第九百三十三章 明日之食黃金衣 (第1/2頁)

百姓先吃完，帶上蚊香，回家休息，明天還要繼續幹活。

不收麥子的他們要把其他的活兒幹出來，這樣會省下大量的時間，繼續幹活，多得收入。

哪怕進山打點柴火、採個藥材都行，菜地該鬆土便鬆土，該施肥就施肥。

菜地的施肥簡單，挑糞桶，裝稀的糞湯，用木頭勺子舀著澆在菜根的土上。

過程很不舒服，卻不得不做，而且要臭上幾天，直到一場雨下來，氣味才能徹底消散。

菜長得好，吃的時候要洗乾淨，蘸醬生吃的更是，比如生菜。

茄子與黃瓜、豇豆無所謂，它們碰不到土，碰到土的需要提前摘，或者等秋天的那一茬，一般下面的長得最大，藤上繫個繩子，表示留種，都別碰。

等其他的都罷園，留種的變黃，甚至下面有一點爛的痕跡，拿下來用水洗出籽，晾曬，等著來年再種。

菜是為了吃，藥材能賣錢，多省出一天的時間，自然多出一天的採藥工夫。

運氣好的話，說不定某一天遇到了一大群藥材，還是比較珍貴的，賣個三百文都沒問題。

官員這邊不急，他們喝酒，餃子也不下鍋，一會兒再說，蒸一部分，煮一部分。

“明日吃什麼”朱棣喝口酒，開始惦記下一頓飯。

“殿下，吃麵，機制面，天熱，不吃熱面，吃炸醬麵，雞蛋做的，鴨蛋和鵝蛋太腥，只適合醃製鹹蛋與松花蛋。”

里長已經安排完畢，凌晨的時候就會製作麵條，醬先炒出來，涼了拌麵才好吃，可以放一點井水，不然太乾了，跟憨憨做的麻醬麵似的，倒是能吃，總覺得哪裡不對。

“現在也沒有黃瓜，再等上二十來天才能吃到，胡蘿蔔也不多了，咱帶的醬菜還多嗎”

朱棡眉頭輕蹙，想著百姓吃不到菜，心下難過，他知道自己吃的保證不一樣，再缺還能缺自己一口菜

“殿下放心，我叫人把百姓家中去年晾曬的乾菜買過來，用之前殺豬的肉皮給烀了鹹菜。

只是所有的百姓商量好了，一家只收一文錢，然後給一大堆的乾菜，說是青菜陸續下來，剩的乾菜不要了。

若不是咱們非得給錢，他們一文都不要，所以用來炸醬的雞蛋也是那一文錢裡的，每家給十個雞蛋。”

“如此便不急了，一說烀的鹹菜就誤導人，居必七賣的時候說是烀的，就有百姓自己去嘗試。

結果烀完的口感和味道都不對，他們哪知道那菜是先炒後加一點水再烀的，直接就烀，差太多了。

平時不怎麼愛吃的豇豆乾了後泡發再一烀，沒有豆腥味，也不那麼脆了，像另一種東西似的。

諸位你們有口福了，明天有烀的鹹菜吃，不是很鹹，一個人能吃一盆。

裡面的幹豇豆、幹黃瓜條、幹茄子條、幹蘿蔔條，混合在一起，用豬肉皮炒，放點八角和香葉，再來點黃豆的豆瓣醬，烀完以後才香呢！

烀好之前不能開鍋開，絕對不能，一開氣就沒了，得燜住，需要經驗，正好乾鍋的時候烀完。”

朱棡確實安心，菜不錯，百姓懂得感恩，送雞蛋和菜。

官員們認真地聽，繼續學，回頭準備自己試著做，人家親王們愛吃的，明天嚐嚐即知好不好。

……

“憨憨，看你盯著水溝裡的青蛙看，想吃了要不抓一些給燜了晚上打手電筒好抓。”

里長又過來找憨憨，下午的時候他看到憨憨總髮呆，是真的發呆，盯著青蛙。

朱聞天在煎蒸的餃子，一會兒喝完酒吃，沒有剩的餡讓他單獨煎餅，也沒有剩的面讓他烤餅。

包餃子都是面多準備，最後剩的時候，用白砂糖和麵粉混合，包在餃子皮裡，等煮出來就是糖餃