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古代獵戶的養家日常 第93節 (第3/3頁)

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趙素芬也是眯了眯眼,哎呀真是,她女婿那捅刀子的手藝真是老師傅了,一刀下去,羊也沒咋受罪便沒了聲息。不像那些個手藝沒學好的殺豬匠,他一刀子下去豬還在一個勁兒掙扎叫喚,豬血灑一地,盆都白放了,還得多捱上幾刀才會死,死前得遭老罪。

“咕嚕嚕”,溫熱的羊血像一股涓流落入盆中,不多時便接了半盆血。桃花見此,忙走過去把盆端過來,拿了水桶去灶房舀熱水。

院子裡忙得熱火朝天,用繩子捆著羊腳倒掉在樹上,開膛破肚取內臟,鼓囊囊的羊肚,包肚羊油,大腸小腸,羊肝羊膽羊腰子……

緊接著便是剔骨分肉。

桃花把殺豬凳清洗乾淨,然後往上頭鋪了塊木板子,衛大虎便把分下來羊肉放上頭,羊頭,羊腿,羊蠍子,還有一些其他部位的肉,整條切下來,堆了滿滿一板子。

羊都殺了,自然要開始準備拾掇吃食,灶膛的火一直燃著,桃花往鍋裡倒了大半鍋水,拿著衛大虎剔出來的羊蠍子丟到砧板上,握著菜刀便是一陣剁,剁完便丟到鍋中煮,再往切些許薑片丟裡頭。

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