第24章 宣瑜酒廠 (第2/3頁)

理，聽明白了嗎？”

眾人應喏。

“沈子瑜出列！”

子瑜也是抬頭挺胸上前一步，其實她心裡慌得一批。

“沈子瑜，你將是宣瑜酒廠第一任財務總監！

每一個作坊、商鋪，但凡是做生意的人，都需要會算賬，如果連賬都算不清，那這人離虧本也就不遠了。

或許有人不明白賬目的重要性，我來給大家舉個例子！

常人皆以為做生意無非就是，進貨和賣貨，進得幾許，出得幾許，中間的就是賺頭。

其實不然，你需要把商鋪租金算進去，人員工錢算上去，商品損耗算上去，倉庫成本算上去，再細的，就得把所耗銀錢的利息算進去，這才是真實成本，餘下的才是你的利潤！

而財務總監，就是集做賬，結算，監督為一體的總管大人。

財務總監，具有產品定價的知情權，議價的參與權！”說著也是頓了頓，“沈總監，你有信心嗎？”

“有！”子瑜也是大聲應道，此刻的她心潮澎湃，她也成了宣哥哥事業的參與者了。

“沈青出列！”

沈青也是昂首向前一步，“沈青在！”

“即日起，沈青將成為酒廠的第一任保衛部部長！保衛部責任重大，擔負了全廠的安全工作。

那我們酒廠最怕什麼？不是那些宵小之輩，是火！所以防火是第一要則。

第二才是防盜，事關酒廠機密，進出人員必須登記在冊，如有形跡可疑人員，可報送官府。如有監守自盜者，不必問我，直接緝拿，府尊大人那裡我已打了招呼，必定嚴懲不貸！”上位者必須恩威並施。

趙宣接著道，“廠子內的夥計，他們的人生安全也在你的職權範圍內，儘量減少他們的受傷，如有人來尋事，我給你先斬後奏之權，出了事，我擔著！

平日裡，你要嚴格訓練隊員，俗話說，養兵千日用兵一時，你今天對他們嚴厲，就是為了有突發情況時，能減少傷亡！”

沈青鄭重的應是。

然後就是趙宣對員工訓話，“在這裡的各位，有本地的，也有我老家來的。我不多說什麼，但你們記住，只要在酒廠一天，我就把你們當家人。

你們受了傷，酒廠負責治！

你們出了事，只要不是違法亂紀，酒廠負責抗！

家中有人生病，情況屬實，錢問酒廠借！

工作勤懇者，發獎金！

碰到婚喪嫁娶等重要事情，需向總經理請假！當月工資照給。”說著看了看劉才，“喜事就定個三天，喪事就定個七天吧！超出日子才扣當月工錢。”

頓時，群情激動！這種待遇，天下只此一家，再無分號。

至於人員升遷這等好事，他準備交給劉才宣佈，藉此給總經理增加威信。

趙宣也是說的口乾舌燥，命人散會。

他則帶著劉才，還有兩個夥計，來到了制酒車間，他要親手指導三人安裝做酒儀器。

其實不難，無非就是把木桶置於鐵鍋之上，灶臺是前幾天專門搭建的，難的是安裝上頭的活水裝置。

冷凝器，他造的有點獨特，底部彷彿是個倒置的斗笠。

進水口連著外面的一口大缸，大缸置放在一座搭好的臺子上，缸底正好高於冷凝器，只要控制好水流，就能源源不斷換水了。

而臺子則安置在水井旁，水井冰涼，有助於加快酒精凝結。他用木架做了個簡易輪滑裝置，缸裡的水沒了，只要用輪滑裝置取水入缸，單人便可操作。

接著是出水口，必須與進水口保持一致，所出之水繼續排入井中，就成了一個迴圈。

只是他命人，井水就不要再喝了。

凝酒